Krtek
Potřebné ingredience
Čokoládový a vanilkový piškot, nutelový krém, ostružinová marmeláda, WI, čokoláda
Zákusky
Potřebné ingredience
Hladká mouka, rum, vejce, čokoláda..
Postup přípravy
Věnečky - Těsto :18 dkg vody ,14 dkg oleje ,18 dkg hladké mouky ,5-6 vajec(pokud jsou velké ,stačí jich 5 ) ,sůl Krém :1 l mléka ,4 vanilk. pudinky , cukr ( podle chuti ) ,3 PL…
Stella
Potřebné ingredience
Vanilkový a čokoládový piškot s kousky čokolády, vanilkový krém s bílou čokoládou, citrónový frutafil, rum, WI
Pařížské, čokoládové, ořechové řezy
Potřebné ingredience
1x čokoládový, 1x ořechový, 1x vanilkový piškot, pařížská šlehačka, rum...
Postup přípravy
Pařížské řezy
- piškot ze 4 vajec (sníh ušlehat se 4 PL cukru, 3 PL studené vodya špetkou soli do tuha, zašlehat do něj žloutky a pomalu přimíchat 4 PL hladké mouky, 2 PL…
Kočky s klubíčkem
Potřebné ingredience
Čokoládový korpus, kávový korpus, vanilkový krém, WI, citrónový Frutafill, rum
Vánoční cukroví 2014
Potřebné ingredience
Čokoláda, kokos, rum, máslo...
Postup přípravy
OŘECHOVÉ ROHLÍČKY - 380g hladké mouky, 200g másla, 100 g sádla, 70g práškového cukru, 1 vanilkový cukr, 100g mletých ořechů - smíchat, nechat odležet, tvořit rohlíčky, upéct a…
Myška Minnie
Potřebné ingredience
Vanilkový a oříškový piškot, pudinkový krém s hořkou čokoládou, rum, WI
Růže a kaly
Potřebné ingredience
Vanilkový piškot, karamelový krém, WI, vaječný koňak
Větrníky
Potřebné ingredience
Těsto :18 dkg vody ,14 dkg oleje ,18 dkg hladké mouky ,5-6 vajec(pokud jsou velké ,stačí jich 5 ) ,sůl Krém :1 l mléka ,4 vanilk. pudinky , cukr ( podle chuti ) ,3 PL hladké mouky, 30 dkg másla ,rum , Karamel. šlehačka - 0,75 l šlehačky, karamel (podle chuti), Karamel. poleva - 30 dkg moučkového cukru, 3 PL rumu , karamel
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme karamelový základ, nejlépe den předem.
250g krupicového cukru si upálíme za stálého míchání na karamel a pak do něj nalijeme 250ml ohřáté šlehačky,…
