ZAVAŘENINY
![RAJČINOVÁ SLADKÁ ZAVÁRANINA]()
Zobrazit více...
RAJČINOVÁ SLADKÁ ZAVÁRANINA
Potřebné ingredience
1,5 zrelých rajčín, 3PL olivového oleja, 2 nastrúhané cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1ČL mletého zázvoru, 1 celá škorica, na špičku lyžičky mletého čierneho korenia, na špičku lyžičky mletého šafránu, 3PL rajčinového pretlaku, 2PL medu, 1,5ČL mletej škorice, 1ČL soli.
Postup přípravy
Na úvod chcem len podotknúť, že je lepšie použiť rajčiny dozreté na slniečku /majú viac dužiny, nie sú také vodnaté/ potom je zaváranina hustejšia a mäsitejšia.
Rajčiny…
