DOMÁCÍ PEKÁRNY
![CIABATTA S OLIVAMI]()
Zobrazit více...
CIABATTA S OLIVAMI
Potřebné ingredience
Hotová zmes na ciabatta /ja som kupovala v Hoferi v Rakúsku/, olivový olej, čierne olivy.
Postup přípravy
Balenie je 1kg, Robila som z polovičnej dávky zmesi, čiže z 500g.
Do pekárničky som dala 3dcl vlažnej vody 1PL olivového oleja a 500g zmesi.
Dala som program cesto, nechala…
DOMÁCÍ PEKÁRNY
![ŽEMLIČKY TANÁD]()
Zobrazit více...
ŽEMLIČKY TANÁD
Potřebné ingredience
260ml vlažnej vody, 20ml oleja, 1PL medu, 21g čerstvých kvasníc, 350g polohrubej múky, 160g hladkej múky, 1ČL soli. Na ozdobenie: slnečnicové, alebo tekvicové semiačka.
Postup přípravy
Suroviny tak ako sú písané vložíme do pekárničky a dáme program cesto.
Po vykysnutí cesto vyberieme spracujeme a nakrájame na kúsky, z ktorých vytvarujeme žemličky.
