BROKOLICE ZAPEČENÁ S KUŘECÍ ŠUMKOU nebo VEPŘOVOU
Potřebné ingredience
600 g brokolice,sůl,300 g vařených brambor,250 g šumky,200 ml smetany,4 vejce,2 lžíce Maggi harmonie dle chuti,muškátový květ.
Postup přípravy
Růžičky brokolice vhodíme do broucí vody a minutu povaříme já jsem použila mikrovlnku je to tam za 4 minuty,pak slijeme a necháme okapat.Do zapékací mísy rozložíme na kolečka…
Hedvábné řízky
Potřebné ingredience
600g kuřecích řízků,4 lžíce měkkého tvarohu,4 bílky,4 lžíce mléka,,kari,sůl dle chuti,strouhaný sýr,olej na
smažení,hladká mouka a strouhanka na obalení dle potřeby.
Testíčko:našleháme bílky, přidáme tvaroh, kari a sůl dle chuti, rozmícháme,přidáme mléko a vše smícháme dohromady.
Postup přípravy
Řízky naklepeme, obalíme v hladké mouce a namočíme do těstíčka a pak ještě obalíme ve strouhance
promíchané se sýrem.Osmažíme na oleji.