Ořechové řezy
Potřebné ingredience
Na těsto 6 vajec, 180g cukru krupice, 180g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva Na krém 200g másla, 100g cukru, 2 lžíce kakaa, 100g mletých ořechů, 3 lžíce rumu Ostatní 1 balíček dětských piškotů, čokoládovou polevu a půlky ořechů na zdobení
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a na konec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě…
Kávovník s ořechy
Potřebné ingredience
1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky skořice, 4 vejce, 200 g změklého másla, šťáva z jednoho pomeranče, 200 ml silné černé kávy (studené), 200 g sekaných ořechů, 100 g hrubě nastrouhané čokolády, 300 g hladké mouky Na ozdobení Bílá poleva
Postup přípravy
Všechny ingredience, mimo mouky (mouku přimícháme vařečkou) dáme do nádoby na šlehání a šleháme elektrickým šlehačem při nejvyšší rychlosti asi 2 minuty. Plech vyložíme papírem na…
Čoko Řezy RYCHLÉ
Potřebné ingredience
3 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky, strouhanka a tuk na vymazání pekáčku rumovou polevu nebo 120 g čokolády na vaření nebo hořké čokolády
Postup přípravy
Celá vejce třeme nebo ušleháme s cukrem. Potom přidáme mouku, nastrouhanou čokoládu, promícháme a nalejeme do formy, kterou jsme předtím vytřeli tukem a dostatečně vysypali…
Rychlé tvarohové taštičky
Potřebné ingredience
150 g tvarohu, 6 lžic mléka, 6 lžic oleje, špetka soli, vanilkový cukr, 300 g hladké mouky (polohrubé), prášek do pečiva, vanilkový cukr na posypání Na náplň marmeládu, tvaroh s cukrem a rumem
Postup přípravy
Uděláme těsto z výše uvedených ingrediencí, potom ho vyválíme, nakrájíme na na čtverce a naplníme marmeládou nebo s tvarohem s troškou rumu a cukrem i s rozinkama. Pak tvoříme…
Tvarohové dortíky
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 3 lžíce kakaa, 2 vanilkové cukry, 250 ml šlehačky, želatinu, čokoládu na vaření, kandované ovoce višně
Postup přípravy
V míse rozšleháme tvaroh s kakaem a cukry. Opatrně přimícháme ušlehanou šlehačku a na konec přidáme želatinu zhotovenou dle návodu. Pozor, nesmí být už horká, ale vychlazená,…
Domácí koláčky s nápní
Potřebné ingredience
Těsto 250 ml mléka, 90 g cukru krupice, 35 g droždí, 250 g tuku (máslo, Hera), 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 1/2 kávové lžičky soli, 1 vejce na potření okrajů koláčů Náplň 250 g tvarohu, 2 lžíce mléka, 1 lžíce moučkového cukru, 1 meruňkový kompot, 2 lžíce rozinek Drobenka 100 g másla, 75 g cukru krupice, 100 g hladké mouky
Postup přípravy
Mléko mírně zahřejeme, přidáme do něj půl lžičky cukru a rozdrobíme droždí. Necháme kynout na teplém místě. Tuk rozehřejeme a necháme zchladnout. Odvážíme ostatní suroviny na…
Kakaový Řez z majolky
Potřebné ingredience
100 g majolky, 2 vejce, 200 g moučkového cukru, 1/2 balíčku kypřícího prášku, 40 g kakaa, 220 g hladké mouky, 150 ml polotučného mléka
Postup přípravy
Majolku, celá vejce a moučkový cukr ušleháme v elektrickém šlehači na hladkou směs. Kypřící prášek a kakao nejdříve vmícháme do odvážené mouky a tuto suchou směs přidáváme…
Jogurtový dort z ovocem
Potřebné ingredience
3 vejce, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce oleje, 180 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce rumu, 2 lžíce sypké želatiny na přípravu moučníků, 4 lžíce horké vody, 500 g kvalitního jogurtu, 3 lžíce cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 200 až 300 g jahod (nebo jiného ovoce), kakao
Postup přípravy
Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Do hotové pěny postupně zamícháme olej. Mouku promícháme s práškem do pečiva a společně s tuhým sněhem z bílků lehce vmícháme do…
Čoko Řezy
Potřebné ingredience
3 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky, strouhanka a tuk na vymazání pekáčku rumovou polevu nebo 120 g čokolády na vaření nebo hořké čokolády
Postup přípravy
Celá vejce třeme nebo ušleháme s cukrem. Potom přidáme mouku, nastrouhanou čokoládu, promícháme a nalejeme do formy, kterou jsme předtím vytřeli tukem a dostatečně vysypali…
Kakao-kokos Řezy
Potřebné ingredience
5 vajec, 150 g cukru krupice, 2 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 150 g polohrubé mouky, rybízová marmeláda Náplň 150 ml mléka, 125 g kokosové moučky, 150 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu
Postup přípravy
Vejce s cukrem šleháme ve šlehači tak dlouho, až se objem šlehané hmoty zdvojnásobí. Kakao, prášek do pečiva smícháme s moukou, postupně přidáváme a promícháme. Těsto nalijeme na…
