Langoše-výtečné!!
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,10dkg droždí,1/2l mléka, 1 lžíce sody, 1 lžíce oleje, 1 bílý jogurt
Postup přípravy
Kvásek,zadělat těsto a dát do olejem vymaštěného sáčku na 2 hodiny do lednice...Kdykoliv můžete ukrojit,dát smažit na olej a zase dát do lednice......Jako mazání na langoš…
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
20dkg Hery,
40dkg pol.mouky ,
4 žloutky ,
1/2 prdopeč ,
10dkg moučkového cukru,
8 jablek,
ořechy,rozinky,kokos-co je doma.....
Postup přípravy
Zpracovat těsto,jednu třetinu dát do ledničky,dvě třetiny dát na plech,nastrouhat 8 jablek,posypat ořechy,rozinky,kokosem-co je doma.......
Ušlehat ze 4 bílků sníh z 10dkg…
Bramborová buchta-bramborák na plechu!!
Potřebné ingredience
1kg brambor,
30dkg pol.mouky,
2 vejce,
1/4 l mléka,
50g droždí,
10dkg sádla, 15dkg škvarků, 15dkg tučného salámu,
sůl,pepř,kmín,majoránka,8 stroužků česneku, 10dkg uzené slaniny,
1-2 lžíce sádla na plech
Postup přípravy
Zaděláme kvásek,brambory syrové nastrouháme,salám i slaninu nakrájíme na malé kostičky a vše smícháme. Necháme 3/4 hodiny kynout!!
Plech silně namažeme tuhým sádlem,vlijeme…
řezy Margot
Potřebné ingredience
2x margot nastrouhat,2 hrnky hladké mouky,1/2 hrnku cukru krystal,2 -3 vejce3 lžíce oleje(nebo 1/2 hrnku oleje),1 vanilkový cukr,1 prdopeč,1 hrnek mléka
Postup přípravy
Vše smícháme,vyšleháme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech-může být i pečící papír...
Pečeme na 175 stupnů v předehřáté troubě.....
Po upečení necháme vychladnout…
