Karamelový dort
Potřebné ingredience
Kakový korpus:(viz maminčiny recepty:mramorový dort) 4 vejce, 240 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 150 ml oleje, 100 ml vroucí vody, 2 -3 lžíce kakaového prášku. Karamelová šlehačka:(viz maminčiny recepty:karamelová šlehačka)2 šlehačky ke šlehání+200g cukru Obyčejná šlehačka:2 šlehačky ke šlehání+ cukr podle chuti: vše ušlehat(Já používám 40%, ale kdo se bojí, může přidat smetafix) Karamelový toping+mandlové lupínky-opražit, rum a pikantní marmeláda na dohotovení
Postup přípravy
S výrobou karamelové šlehačky začněte o den dříve. Do suchého kastrolu nasypeme cukr, postavíme na plotýnku a za stálého míchání necháme zkaramelizovat (úplně se rozpustí a…