dyňová buchta
Potřebné ingredience
dyně cca 750g ,350g polohrubé,350g cukru,150g marmelady merunkové či pomerančové,2 vejce,1,5 lžíce kypř.prášku,2 lžíce granka ,150g másla či oleje a 250ml mléka
Postup přípravy
vše zamícháme ,dyni postrouháme na hrubo a pečeme na 190 asi 50 minut
podávame se zakys.smetanou či šlehačkou
cuketový koláč /nákyp/se sýrem
Potřebné ingredience
cukety 1,5-2kg,uzené/prošuto/nebo jakákoliv uzenina ,s uzeným je to lepší/,brambory 5 menších ,mrkev,cibule 3 menší,česnek dle chuti,sul,pepř,4 druhy sýra ,ale nemusí já dávala parmazan,čedar,gorgonzolu,gran italský sýr muže být obyčejný eidam či niva ,3 vejce,kypř.sáček 3 lžičky malé,hrnek polohrubé mouky,olej muže a nemusí ,majoránka
Postup přípravy
vše nastrouháte na robotu včetně sýra,přidáte vejce,koření,zamícháte ,aby konzistence připomínala bramborákové těsto peču 190 stupnů 50-55min na nizkém plechu do zlatova tato…
cuketový koláč
Potřebné ingredience
cibule,vejce 3,hl.mouka,3 stroužky česneku,100g sýru tvrdý nebo niva,100g salám ,sůl,pepř ,cuketa nejlépe mladá 500g ,kypřící prášek 1/2
Postup přípravy
všechny suroviny na hrubo nastrouhate cuketa celá,cibule,česnek,sýr,salám přidat 3 vejce,5 lžič hladké mouky ,okořenite,kypřící prášek zamíchate vše vylejete na plech kulatý…
