Nakládaný balkán....pro mlsného koledníka
Potřebné ingredience
na tuto sklenici jsem použila 20dkg balkánu, cibule,půlka červené papriky,2 stroužky česneku,jedna feferonka,byly by moc dobré olivky,beraní rohy,sušená rajčata :-))))))) .... tymián,oregáno,bazalka,1/2lžičky soli,pár kuliček celého pepře a nového koření,bobkový list....
Postup přípravy
kostky sýra jsem obalila v koření a vrstvila do sklenice na střídačku s pokrájenou zeleninou......poté jsem dolila olejem,kápla ocet....zavíčkovala a když jdu do lednice tak…
Řízečkový
Potřebné ingredience
větší počet malých řízečků..já použila vepřové i kuřecí,malý bochníček chleba takový ten na vydlabání na polévky .-),zeleninku jakou má kdo rád a párátka popřípadě špejle
Postup přípravy
a napichujeme a napichujeme :-))))dortík zmizl okamžitě
Fantazii se meze nekladou už mám vymyšlenej další :-)))
nakládaný eidam
Potřebné ingredience
eidam 300g,2 cibule,5 stroužků česneku,máte li rádi olivy ,červenou papriku,skleničku papriček ...já použila balkánské feferony(pálí mírně :-)),olej,tymián,grilovací koření,bobkový list tak 3,pár kuliček nového koření a celého pepře Nálev:1/4 l vody,2dl octa,2 lžíce cukru,1/2lžičky soli
Postup přípravy
eidam na kostky,cibuli a česnek na plátky,papriku na nudličky...můžou být i hrubší
svaříme si vodu s octem cukrem,bobkovým listem ,novým koř,pepřem a solí...klidně ochutnejte…
zkouška prsou :-))))
Postup přípravy
díky inspiraci a hlavně podrobným návodům šikovných kuchařek z MMB.
prezentace je šílená.
