Sušenky (razítka tescoma)
Potřebné ingredience
Recepty nejsou moje. Posbírala jsem je a vyzkoušela. Razítka (už máme tescomu i tchibo:-)) si s klukama užíváme a budeme vděční za další recepty. Se všemi těsty se dobře pracovalo. Doplněno o další 3 recepty: s posledními dvěma těsty se moc dobře nepracovalo - viz. níže, ale sušenky jsou dobré. Na dotazy doplňuji teplotu pečení. Vše jsem pekla na 170-180 °C v elektrické troubě. Čas opravdu netuším. Řídím se vůní a barvou, kouknu na sušenku i zespoda. Doplňuji recept z tchiba, který vyzkouším po svátcích, a s dovolením Jany recept na Spekulky. PŘIDÁN A VYZKOUŠEN RECEPT NA LOTUSKY.
Postup přípravy
CITRONOVÉ SUŠENKY č.1 - 280 g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 120 g másla, 2 žloutky, 2 lžíce citronové kůry, šťáva z půlky citronu
- sušenek bylo 55 kusů. Šťávu jsem dala…
Medové koláčky
Potřebné ingredience
Těsto: 20 dkg cukru, 7 dkg medu (rozehřát), 2 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 44 dkg hl. mouky Náplň: 1/2 l mléka, 4 lžíce hrubé mouky, 15 dkg másla, 15 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Cukr, med, vejce a sodu utřeme. Těsto na vále vypracujeme a vyválíme. Vykrajujeme koláčky ( já tentokrát zvolila kytičky). Upečeme na pečícím papíře. …
