TĚSTOVINOVÝ SALÁT S MARINOVANÝM TOFU
Potřebné ingredience
1 marinované tofu, celozrnné těstoviny, sůl, 1 rajče, 1 paprika, 1/2 salátové okurky, 1 jarní cibulka, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce salátového koření zálivka - 1 bílý jogurt, 2 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Tofu a zeleninu nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, přidáme salátové koření a sojovou omáčku, promícháme a necháme odležet.
Mezitím si uvaříme těstoviny, které po uvaření…
ZELENINOVÝ SALÁT S CIZRNOU
Potřebné ingredience
1 hrnek cizrny, 2 hrnky vody, 1 lžíce octa, salátové koření, 3 lžíce sterilovaného hrášku, 1 jarní cibulka, 3 ředkvičky, 3 rajčata, 1 paprika, 150 g balkánského sýra, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce bílého balzamikového octa, pažitka, sůl
Postup přípravy
Cizrnu zalijeme 2 hrnky vody a necháme přes noc namočenou, druhý den přidáme 1 lžíci obyčejného octa a vaříme do změknutí - nesolíme.
Po uvaření scedíme a necháme vychladnout.…
VYNIKAJÍCÍ SALÁT Z ČERVENÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1/2 sklenice naloženého červeného zelí, 20 dkg měkkého salámu, 3 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce hořčice, 3/4 skleničky majonézy
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, salám nakrájíme na menší kostičky.
Do mísy dáme zelí bez nálevu, nakrájená vejce, salám, sůl, pepř, hořčici a smícháme s majonézou
Do salátu…
COLESLAW - zeleninový salát z KFC - lepší než hranolky…
Potřebné ingredience
3 jarní cibulky, 1/2 hlávky menšího zelí, 2 mrkve, 100 ml majonézy, 3 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce cukru krystal, 2 lžíce octa, troška mléka, sůl, pepř
Postup přípravy
Cibulku, zelí a mrkev nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Vedle v míse si připravíme zálivku - sůl,pepř, cukr promícháme, přidáme ocet, majonézu, zakysanou smetanu a malinko…
VYNIKAJÍCÍ ZELENINOVÝ SALÁT S BALSAMIKOVOU ZÁLIVKOU A…
Potřebné ingredience
1 porce: salát: 1/2 ledového salátu, 1/2 červené papriky, 3 sušená rajčata v oleji, 10 ks černých oliv, čtvrtka balkánského sýra, sůl, salátové koření zálivka: třičtvtě polévkové lžíce medu, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 lžíce černého balsamica, sůl, šťáva ze čtvrtky limetky, oregano
Postup přípravy
Na zálivku smícháme med, olej a balzamico, pořádně vymícháme, přidáme sůl, šťávu z limetky a oregano.
Ledový salát nakrájíme a zlehka posolíme, přidáme pokrájenou papriku,…
Nezvyklý mrkvový salát - chuti se nebojte :-)
Potřebné ingredience
Mrkev, bílý balzamikový ocet ( může být i klasický), sůl, česnek, kayenský pepř nebo pálivá paprika, česnek
Postup přípravy
Mrkev oloupeme a nastrouháme na nudličky, trochu posolíme a zalijeme octem, přidáme česnek a kayenský pepř.
Záměrně nepíšu, kolik čeho použít, vše záleží na vaší chuti
