ŠPEKÁČKY NA PIVĚ
Potřebné ingredience
8x špekáčků 5x cibule (velké) ďábelské koření ( dle chuti) 1x kečup 1x černé pivo
Postup přípravy
Špekáčky rozkrojíme na půl, posypeme ďábelským kořením a na povrh poklademe na kolečka nakrájenou cibuli. Zalijeme kečupem a pivem a vše dáme zapéct v pekáčku do trouby.
VAŘENÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
30 dkg měkkého salámu 3 x vejce natvrdo 1 x střední cibule 3 x kyselé okurky 1 x majolka ve skle sůl dle chuti toto vše nastrouhat! Uvařit: 3 lžíce obyč. Hořčice 3 lžíce kečupu ( jemný) 2 lžíce oleje 1 lžíce worčestru
Postup přípravy
To vše nechat přejít varem. Necháme vychladnout, poté vše smícháme dohromady a dáme na jednu hodinu do ledničky.
OŘECHOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky 15 dkg tuku – hera 2 x celá vejce 15 dkg moučkového cukru 2 lžíce mléka 1 lžička sody
Postup přípravy
Postup:
Zpracované těsto rozdělíme na 2 poloviny. Jednu vyválíme a dáme péci.
Na druhou dáme karamel s ořechy = 12 dkg tuku rozpustíme, přidáme
3 lžíce medu, 8 dkg…
Čalamáda
Potřebné ingredience
2,5kg hlávkové zelí 1kg paprik 500gr mrkve 400gr pískového cukru 500gr cibule 1/2l octa 1/2l oleje Deko – přesít přes sítko, aby to bylo bez kuliček ( 3 feferonky = nemusí být)
Postup přípravy
Postup:
Zeleninu očistíme a nastrouháme na nudličky. Dáme do větší nádoby a smícháme s cukrem, olejem, octem a dekem.
Poté vše promícháme a napěchujeme do sklenic.…
HŘÍBEČKY MANDLOVÉ
Potřebné ingredience
10 dkg mletých lískových oříšků 10 dkg mletých mandlí 20 dkg cukru 2x bílky 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto, polovinu těsta zbarvíme na hnědo a tvoříme hříbečky. Necháme je pořádně uschnout a hlavičky namáčíme v čokoládě.
SANDOKANOVY OČI
Potřebné ingredience
Bílá hmota: 1/2 kostky Ivy ( rozpustit) 5 lžic kokosu 4 lžíce moučkového cukru 4 lžíce sušeného mléka Čokoládová poleva: 1/2 kostky Ivy (rozpustit) 4 lžíce moučkového cukru 5dkg kakaa 2 lžíce solamylu Nádivka: 10dkg mletých ořechů 5 dkg másla (rozpustit) 5 dkg moučkového cukru trochu rumu 2 lžíce vanilkového pudinku Vše rozetřít
Postup přípravy
Do obalu od vajíček dát na dno 1 lentilku nebo rozinku, lžičku bílé hmoty, pak dát lžičku nádivky a nakonec čokoládu. Necháme ztuhnout v lednici a věřte, že se po tom jen zapráší.
PLNĚNÝ KULATÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
40 dkg anglické slaniny 2 x barevné kapie 4 x sýr (měkký) 1 x větší zakysaná smetana 1 x žampiony – ale nemusí být
Postup přípravy
Postup:
Anglickou slaninu a papriky orestujeme na pánvi, přidáme sýry, až se rozpustí tak vše zalijeme smetanou a necháme povařit pár minutek.
Směs nalijeme do…
