VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Zobrazit více...
Perníčky II.
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky (prosít), 14 dkg cukr moučka, 5 dkg másla, 2 vejce, 2 lžíce medu (tmavého), 1 lžíce jedlé sody (kávová), skořice, 1 lžička koření perník (kávová)
Postup přípravy
Přísady smíchat, na chvíli do ledničky, ještě teplé potřít vajíčkem s vodou
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Zobrazit více...
Perníčky I.
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg ztuženého tuku (Hera), 4 vejce, 13 dkg tekutého medu, 1/2 lžíce perníkového koření, např. Kotaniy, 3ú4 lžíce mleté skořice, 1 1/2 g jedlé sody (1 rovná kávová lžíce)
Postup přípravy
Tuk nastrouháme nahrubo do mouky, pormíchám s kořením a jednou sodou. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme uležet i 1 týden (stačí přes…