Sádlové pracky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,40dkg sádla,40dkg cukr moučka,18dkg ořechů\r\ndo půlky kakao můžete přidat trochu skořice a řebíčka
LINECKÉ bez vajec
Potřebné ingredience
21dkg hladká mouka,14dkghera/máslo,smetol,atd/7dkg cukr moučka,trochu vody místo žloudku .
Postup přípravy
Všechny přísady zamícháme bud se dají/ 2 žloutky / mi se naučili kvůli vnučce péct toto linecké bez vajec .Prostě přidáme trošku vody aby se těsto umýchalo /1-2 lžíce/
NAŠE VYBORNÉ PERNÍKY
Potřebné ingredience
1kg obyč.hladké mouky 30dkg ml.cukru 38dkg horkého medu 4 vejce 3-4 káv.lž.ml.skořice 2-3ks hřebíčky 2-3 káv.lž.jedlé sody 1/2 káv.lž.soli Sníh-1bílek,8-9dkg ml.cukru
Postup přípravy
Zamícháme huste těsto a na noc dáme odležet do chladna.Těsto vyválime na 3mm a formičkami vykrajujeme .Dáme na vymaštěný plech a potřeme žloudkem já přidavam trošku vody,Pečeme…