BEZMASÁ JÍDLA
![Květák s bramborami v jogurtu - Govinda recept]()
Zobrazit více...
Květák s bramborami v jogurtu - Govinda recept
Potřebné ingredience
1 střední květák rozdělený na růžičky 5 pl ghí nebo oleje 2 čl kmínu 1 nebo 2 sušené, drcené čili 2 čl mletého koriandru 1 čl kurkumy 1/2 čl asafoetidy 4 brambory nakrájené na kostičky 4 pl vody 1 1/2 čl soli 250 ml čistého jogurtu 3/4 čl garam masaly 2 nakrájená rajčata 1 citrón
Postup přípravy
V hrnci rozehřejte ghí nebo olej. Přidejte kmín, drcené čili a smažte několik vteřin. Potom přidejte prášková koření a nato bramborové kostky. Smažte asi 3 minuty , potom přidejte…
