Božský tvarohový koláč
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 5 vajec, 250 g třtinového cukru, 150 g změklého másla, 1 kg tvarohu, 1 lžíce vanilkového extraktu, 5 lžic hrubé mouky plus na vysypání (může být celozrnná), 1 prášek do pečiva (hrozinky, brusinky nebo jiné sušené ovoce... já dávám namočené brusinky, moje holky rozinky vydloubávají) NA POSYPKU: 3/4 hrnku mouky (používám celozrnnou), 3/4 hrnku jemných ovesných vloček, 1/2 hrnku třtinového cukru, 100 g másla špetka soli
Postup přípravy
1. Obdélníkový plech s vyššími okraji si vymažte a vysypte hrubou moukou. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. Připravte si posypku standartním postupem.
3. Šlehejte vajíčka s…
Zdravá zmrzlina - bez zbytečných kalorií, hotová hned!…
Potřebné ingredience
mražené maliny a banány
Postup přípravy
Je opravdu úžasná, stačí jen mražené maliny rozmixovat s banánem, nemusíte ani sladit, pokud máte zralé banány a zmrzlá je díky mraženým malinám. Můžete zkusit i s jiným ovocem!!!…
Jablečná delikateska
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky 1 hera nebo máslo 3 lžíce mléka 3 lžíce cukru krystal 1 vejce 1 prášek do pečiva na náplň smíchat 1,5 kg strouhaných jablek 3 vanilkové pudingy v prášku 12 lžic cukru krystal
Postup přípravy
Z těsta uděláme dvě placky a mezi ně dáme náplň.
Pečeme cca 45 min. na 180 - 200 stupňů.
TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY - jako dítě jsem je milovala !
Potřebné ingredience
250 g mekkého tvarohu 250 g Hery 250 g polohrubé mouky rozšlehané vejce na potření marmeláda - třeba meruňková cukr moučka s vanilkovým cukrem na obalení
Postup přípravy
Z tvarohu, Hery a mouky vypracujeme těsto. To vyválíme na plát silný asi půl centimetru. Nařežeme si čtverečky asi 4 x 4 cm, které plníme marmeládou a skládáme do "šátečku"(tzn.…
Americký banánový koláč
Potřebné ingredience
125 g změklého másla, 100 g cukru moučka, 1 vejce, 150 g hladké mouky, 2 lžíce mléka, 1 lžička sody bicarbony, 1 lžička prášku do pečiva, 3 větší zralé banány, 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru, špetka soli, hrst nasekaných ořechů nebo mandlí
Postup přípravy
Smícháme (ručně či lépe mixérem) máslo a cukr, přidáme vejce a sodu rozpuštěnou ve dvou
lžících mléka. Poté vidličkou rozmačkáme banány, smícháme ihned s těstem, aby nezhnědly…
ŠVÉCKÝ KOLÁČ . je to opravdu lahoda
Potřebné ingredience
suchá směs: 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva - vše smíchat náplň: 3 tvarohy 3 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 0,5 l mléka hrozinky,citr.kůra,citr.štáva - smíchat(tekutá náplň)
Postup přípravy
2 hrnky suché směsi se vysypou na vymazaný a vysypaný plech.Na to nalijeme celou náplň a posypeme
zbytkem suché směsi.Na povrch koláče klademe tenké plátky másla a dáme do…
Medovníkové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO 500 g polohrubé mouky 2 vejce 150 g cukru krupice 200 g Hery 2 lžíce medu 2 lžičky sody 2 lžíce mléka KARAMEL 120 g másla 2 lžíce medu 100 g cukru krupice 200 g ořechů-nasekaných na hrubo KRÉM 500 g mléka 5 lžic dětské krupičky 100 g cukru 1 máslo
Postup přípravy
Postup:
Suroviny zpracujeme v těsto,které rozdělíme na 2 díly a vyválíme pláty. Na druhý díl přidáme navrch karamel.
Obě placky pečeme na vymazaném a vysypaném plechu ve…
řezy 3 BIT
Potřebné ingredience
2 vejce, 10 dkg moučkového cukru, 1 dcl oleje, 1/4 l mléka/pokojové teploty/,2 lžičky kakaa, 1 prášek do pečiva, 30 dkg hladké mouky Náplň: 2 vanilkové pudingy, 1/2 l mléka, 2 vanilínové cukry, 10 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla Karamelový krém:1 SALKO, 1 celé másla /SALKO-uzavřené- vaříme ve vodní lázni 2 hodiny den dopředu/ 2 balení BB sušenek, čokoládá na pocákání
Postup přípravy
Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme kakao, pomalu přidáváme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků.Těsto vylijeme na vymaštěný a vysypaný…
OLIŠ PRST
Potřebné ingredience
10 vajec, 150 g moučkového cukru, 100 g hladké mouky, 1 lžíce kakaa, 1 pr.do peč., 0,5 l mléka, 250 g másla, 1 vanil. cukr, 200 g cukru krupice, 4 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Korpus: 5 žloutků, 150 g moučkového cukru promícháme, přidáme 5 lžic studené vody,100 g hl. mouky, 1 lžíci kakaa, 1 pr.do pečiva a nakonec vmícháme sníh z 5 bílků ( nešlehat !…
ŽRAVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g cukru, 150 g hladké mouky, 5 vajec (žloutky), 5 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva Náplň: 1 šlehačka, 2 krémovité zakysané smetany (čím hustější, tím lepší), kompotované ovoce dle chuti, já používám ananas, meruňky, broskve... Želé: 2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme ve formě s vyšším okrajem,
vymazané tukem, vysypané…
