Božský tvarohový koláč
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 5 vajec, 250 g třtinového cukru, 150 g změklého másla, 1 kg tvarohu, 1 lžíce vanilkového extraktu, 5 lžic hrubé mouky plus na vysypání (může být celozrnná), 1 prášek do pečiva (hrozinky, brusinky nebo jiné sušené ovoce... já dávám namočené brusinky, moje holky rozinky vydloubávají) NA POSYPKU: 3/4 hrnku mouky (používám celozrnnou), 3/4 hrnku jemných ovesných vloček, 1/2 hrnku třtinového cukru, 100 g másla špetka soli
Postup přípravy
1. Obdélníkový plech s vyššími okraji si vymažte a vysypte hrubou moukou. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. Připravte si posypku standartním postupem.
3. Šlehejte vajíčka s…
dort Monty
Potřebné ingredience
na korpus : 250 g umletých sušenek typu Bebe nebo máslové, 100 g změklého másla, 1 ČL skořice, 2 PL rumu _____ 1. krém : 6 dcl mléka, 6 PL mírně navršených hl. mouky, 4 PL cukru, 125 g másla _____ 2. krém : 300 g tmavé čokolády, 1/2 l smetany ke šlehání (ne tu 12%!!!), 150g lískáčů
Postup přípravy
Formu o 22 cm vyložíme peč. papírem a namačkáme na dno smíchané suroviny na korpus. Ale můžeme dát jen obruč na servírovací tác :-) a dát do lednice.
1. krém - v 1 dcl mléka…
Zdravá zmrzlina - bez zbytečných kalorií, hotová hned!…
Potřebné ingredience
mražené maliny a banány
Postup přípravy
Je opravdu úžasná, stačí jen mražené maliny rozmixovat s banánem, nemusíte ani sladit, pokud máte zralé banány a zmrzlá je díky mraženým malinám. Můžete zkusit i s jiným ovocem!!!…
LUXUSNÍ SEKANÁ
Potřebné ingredience
2 krajíčky čerstvého bílého chleba, bez kůrky, semleté či zpracované v robotu na strouhanku, 500 g mletého libového vepřového masa, 1 cibule, nakrájená nahrubo, 1 stroužek česneku, hrubě nasekaný, velká hrst petržele, 1 lžíce čerstvě nasekaného oregana nebo 1 lžička sušeného, 4 lžíce čerstvě nastrouhaného parmazánu, 1 našlehané vejce, 8 plátků pršutu (prosciutta) můžete nahradit kvalitní angl. slaninou pepř a sůl
Postup přípravy
Rozehřejte troubu na 190 °C. Strouhanku a maso vložte do mísy. V mixéru poté najemno zpracujte cibuli, česnek i bylinky. Přidejte do mísy spolu s vejcem a sýrem. Jemně pokrájejte…
Pohankové palačinky - výborné ;o)
Potřebné ingredience
250g pohankové mouky, 0,5l mléka, 1 vejce, 125 ml vody, špetka soli
Postup přípravy
Suroviny smícháme v tekuté těsto a nasucho pečeme palačinky na pánvi, skládáme na sebe na talíř a hlubokým ihned přikrýváme. Podáváme s ovocem, medem nebo zavařeninou.
Krůtí řízky s mrkví - chutnalo i manželovi!!!
Potřebné ingredience
100 g krůtích prsíček, 250 g mrkve, 1 lžička citronové šťávy, 3 lžíce ovesných vloček, 1 vejce
Postup přípravy
Prsa rozemeleme a smícháme se strouhanou mrkví, citr. šťávou, vločkami, vejcem a dochutíme. Tvoříme placičky a dáme péci na olejem vymazaný plech do trouby vyhřáté na 220 st. C.…
Růžový pangas s paprikou
Potřebné ingredience
filé z pangase, 2 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, 2 papriky, 250 ml mléka, 1 krabička rajské šťávy Valfruta, sůl
Postup přípravy
Pangas je ryba bez kostí a je vhodná pro děti.
Rybu osolíme a orestujeme na oleji, necháme podusit ve vlastní šťávě 5-8 minut. Na pánvi zpěníme olej, přidáme hladkou mouku a…
Jablečná delikateska
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky 1 hera nebo máslo 3 lžíce mléka 3 lžíce cukru krystal 1 vejce 1 prášek do pečiva na náplň smíchat 1,5 kg strouhaných jablek 3 vanilkové pudingy v prášku 12 lžic cukru krystal
Postup přípravy
Z těsta uděláme dvě placky a mezi ně dáme náplň.
Pečeme cca 45 min. na 180 - 200 stupňů.
Dort pro bratra
Potřebné ingredience
dort je nepečený z Bebe sušenek, plněný krémy s Nutelou a čokobánánky. Potah z marshmalow bonbonů, Haribo má bílé, obalované v růžovém cukru, stačí je jen umýt a můžete obarvit dle libosti.
Dětská banánová bábovka - úžasná
Potřebné ingredience
1 1/4 hrnku polohr. mouky, 1/2 hrnku hnědého cukru, 1/2 pr. do pečiva, 1 vejce, 3/4 hrnku oleje, 1 nakrájený zralý banán, 1 1/2 nastrouhaného jablka, rozinky, (ořechy).
Postup přípravy
Vejce utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku s pr.do pečiva a vše spojíme v těsto. Nakonec vmícháme ovoce, nasekané ořechy a rozinky. Vlijeme do vymazané formy a pečeme…
