SLADKÁ JÍDLA
![(Nejen) velikonoční mazanec]()
Zobrazit více...
(Nejen) velikonoční mazanec
Potřebné ingredience
KVÁSEK: 125ml vlažného mléka, 30g droždí, 10g cukru, 60g polohr. mouky TĚSTO: 400g poloh. mouky, 80g moučky cukru, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky, 100g rozpuštěného másla, půl lžičky soli, kůra z 1 citronu, 80g rozinek, 100ml mléka, 50g nasekaných mandlí
Postup přípravy
Připravím si kvásek. V mouce rozmícháme sůl, kůru, žloutky, máslo, cukr a vanilku, kvásek a mléko. A zpracujeme těsto. Já osobně mixérem s háky na těsto. Nakonec přidám rozinky a…
