DIA CUKROVÍ...SUPROVKA!!!!!!
Potřebné ingredience
Suroviny
350 g hladké mouky ,
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva ,
120-140 g sorbitu,
125 g másla ,
1 vejce,
1 žloutek,
můžete přidat rum a nebo citronovou kůru
tuk na plech NEMUSÍ BÝT..
Postup přípravy
Příprava
K mouce přidáme prášek do pečiva, smícháme do kterého přidáme sorbit, změklé máslo, vejce, žloutek . Vše společně smícháme a vypracujeme hladké vláčné těsto,…
RAFAELO
Potřebné ingredience
250g moučkového cukru, 250g másla, 100ml vody, 1 vanilkový cukr, 120g mletého kokosu, 250g sušeného mléka, loupané mandle, mletý kokos na obalení.
Postup přípravy
Cukry a nakrájené máslo si dáme spolu s vodou do misky a necháme ve vodní lázni rozpustit.
Vodní lázeň:
Potřebujeme hrnec o něco málo větší než miska, ve které…
SRDÍČKA
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky,15 dkg moučkového cukru,špetka soli,
1 balíček vanilkového cukru,1 vejce,15 dkg změklého másla.
Do náplně a na zdobení:10 dkg pomerančové marmelády,10 dkg tmavé polevy,5 dkg vlašských ořechů.
Postup přípravy
Z mouky ,cukru,soli,vanilkového cukru,vejce a máslo vypracujeme těsto,přikryjeme ho a necháme v chladu asi hodinu.
Těsto propracujeme,aby zvláčnělo na pomoučněném vále z něj…
ŠPIČKY..ŠPIČIČKY..
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky,12dkg másla nebo rostlinného tuku,,10 dkg moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru,5 dkg jader ořechů,1 žloutek,tuk na vymazání plechu,čokoládová poleva na ozdobení.
Náplň:10 dkg rozinek,5 dkg kandovaného ovoce,rum podle potřeby,1 balíček piškotů,5 dkg ořechů,10 dkg másla,trochu citrónové šťávy.
Postup přípravy
Z mouky a másla,vanilkového cukru,jemně nastrouhaných jader ořechů a žloutků vypracujeme těsto,které nacháma v chladu asi 1/2 hodiny odpočnout.
Z těsta vyválíme plát a…
