PERNÍK
Potřebné ingredience
0,5 litru mléka, 10 lžic rostlinného oleje nebo tuku, 2 lžíce medu, 2 vejce, 0,5 kg polohrubé mouky, 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, na vymazání plechu: tuk a hrubá mouka
Postup přípravy
V teplém mléku rozpustíme olej nebo tuk a med. Po zchladnutí tekutiny na pokojovou teplotu rozmícháme v mléce vejce. V míse smícháme mouku, cukr vanilkový cukr, prášek do perníku.…
Vitamínová bomba
Potřebné ingredience
1 pomeranč, ½ ananasu, 3 mandarinky, 1 jablk,4 kiwi
Postup přípravy
Ovoce očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Zamícháme a naplníme poháry. Pro milovníky sladkého doporučuji posypat strouhanou čokoládou a šlehačkou.
BRAMBORÁČKY
Potřebné ingredience
1kg syrových brambor, 1kg vařených brambor ve slupce, pažitku, 12 vajíčko, kmín, sůl, pepř, majoránku, 4 stroužky česneku, dvě lžíce hladké mouky, trochu špeku nebo uzeniny na kostičky, trochu oleje nebo sádla
Postup přípravy
Brambory nastrouháme na jemno,Okořeníme, přidáme vajíčko.klobásku nebo salám ) na drobno nakrájíme..
Suroviny důkladně smícháme. Lžící vkládáme na pánvičku a smažíme…
Cuketa...rychlovka...
Potřebné ingredience
2 cukety, hladkou mouku, 2 vajíčka, trochu mléka, strouhanka, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
omyjeme cukety a nakrájíme asi na centimetrové kolečka. Připravíme si mouku, vajíčka rozšleháme s trochou mléka a strouhanku. Nasolíme si a opepříme cukety. Obalíme v trojobalu a…
Těstovinový salát se zeleninou a salámem...neboli…
Potřebné ingredience
25 dkg salámu ( junior, šunkový, šunka- klobása )Pepř,lžíce soli,okurka,
rajčata,cibule,česnek,těstoviny,strouhaný sýr,
pažitka,
Postup přípravy
Nakrájíme si cibuli a dáme zpěnit na máslo. Na kostky nakrájíme salám a vložíme k cibuli. Orestujeme. Mezi tím si uvaříme těstoviny. Ty procedíme ve studené vodě a přidáme k…
Piškotový dort s jahodami a šlehačkou
Potřebné ingredience
2 zakysané smetany
2 šlehačky na šlehání
2 balíčky piškotů
cukr
jahody
Postup přípravy
Na dno dortové formy poklademe piškoty. Rozmícháme si zakysané smetany, cukr dáme podle chuti. Našleháme si obě dvě šlehačky. A smetanu se šlehačkou smícháme dohromady. Potom směs…
SVÍČKOVÁ SUPROVKA
Potřebné ingredience
Potřebujeme :
Asi ¾ kg masa ( vepřové oříšky, panenku nebo hovězí zadní - na falešnou svíčkovou nebo pravou svíčkovou ), celer, petržel, mrkev, 1 cibuli, ocet ( dcl ), vodu ( 3 dcl ), 10 kuliček nového koření, 10 kuliček pepře, 5 bobkových listů, koření pod svíčkovou - na divočinu - špetku ), trochu másla, mléko, šlehačka - smetana.
Postup přípravy
Maso naložíme den dopředu do nálevu, který si připravíme z octa, vody, koření a zeleniny. Dáme do chladna.
Naložené maso vložíme do pekáče s celým nálevem a pečeme asi dvě…
KOBLÍŽKY...NEJLEHČÍ POSTUP......
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu, 2 vejce,1 vanilkový cukr,1kypřící prášek,220g hladké mouky, 200ml mléka,1lžíce rumu,špetka soli
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady...
podle chuti osolíme,promícháme v hladké mouce..
lžící tvarujeme koblihy..
děláme bud ve fritáku nebo v hrnci...pokládáme na ubrousek…
ŽAMPIONOVÁ OMÁČKA.....SUPER RYCHLOVKA....
Potřebné ingredience
300 g žampiónů,
1 šlehačka,
30 g hladké mouky,
30 g másla,
sůl,
citrónová šťáva.
Postup přípravy
Jídlo velice jednoduché, moc dobré, maso není třeba.
Žampióny oloupeme, nakrájíme na menší kousky (dusíme 15 minut.) Mezitím si připravíme světlou jíšku z uvedeného…
Koprovka...super rychlovka...
Potřebné ingredience
sušený nebo čerstvý kopr, mléko, kysaná smetana nebo šlehačka , mouka, sůl
vajíčka nebo plátky hovězího masa
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle opečeme cibulku, přidáme hladkou mouku a vytvoříme světlou jíšku. Tu následně zředíme podle potřeby mlékem a trochou vody aby byla správně hustá a důkladně…
