RYBY A DARY MOŘE
Zobrazit více...
Filé v sýrové krustě
Potřebné ingredience
600 g rybího filé (my nejraději Pangase) citrónová šťáva sůl hladká mouka olivový olej na smažení 150 g eidamu na nastrouhání 1 lžičky mleté sladké papriky vegeta 150 g šunky 1 cibule
Postup přípravy
Pangase pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby, trochu osolíme a obalíme v hladké mouce. Rybu opečeme na olivovém oleji.
Zatím si připravíme sýr, nastrouháme,…