Penne s pestem, sušenými rajčaty a kuřecím masem
Potřebné ingredience
300 - 350 gramů penne(já používám Penne Panzani), malá sklenička bazalkového Pesta(Genovese je nejchutnější, ale také nejdražší - může se použít jakékoliv jiné pesto), tak 20 sušených naložených rajčátek,3 kuřecí prsíčka..
Postup přípravy
Penne uvaříme dle návodu - já přidávám do vody ještě bylinkový bujón - může a nemusí bejt..
uvařené scedíme a smícháme s celou skleničkou pesta.
Kuřecí prsa nakrájíme na…
Gnocchi se špenátem
Potřebné ingredience
500g gnocchi, 200g anglické slaniny, 200g šunky, 1/2 balíčku listového čerstvého špenátu, 4 velká rajčata, svazek bazalky, oliv.olej, 200g mozarelly, 6 stroužků česneku, pepř, sůl
Postup přípravy
Noky uvaříme.
Na oleji orestujeme česnek, slaninu, šunku, nakrájená rajčata a přidáme špenát a trochu bazalky, zamícháme, osolíme a opepříme dle chuti.
Hotovou směs smícháme…
Kuskus s kozím sýrem
Potřebné ingredience
400g kuskusu, 12 cherry rajčátek, čerstvá bazalka, polévkové koření, sůl, pepř, olivový olej, 150g měkkého kozího sýru
Postup přípravy
Kuskus připravíme podle základního receptu, pak ho smícháme s posekanými rajčátky, s nakrájenou bazalkou, kořením, olivovým olejem a sýrem..Směsí vyplníme zapékací formu a necháme…
