DOMÁCÍ PEKÁRNY
![Máslové bulky-vynikající]()
Zobrazit více...
Máslové bulky-vynikající
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky,1 lžička soli,100 g másla,1 kostka droždí,250ml vody.
Postup přípravy
V mouce udělám důlek, do kterého vliju vodu,rozdrobím droždí a nechám 10 min. odpočívat.Potom přidám na kostky nakrájené změklé máslo a sůl a vypracuju těsto.Hned rozdělím na 50 g…
DOMÁCÍ PEKÁRNY
![Můj kváskový chleba]()
Zobrazit více...
Můj kváskový chleba
Potřebné ingredience
350g kvásku,200g vody,650g směs žitné a pšeničné chlebové mouky,1 vrchovatá lžička soli,1 lžička chlebového koření z DM,lžička cukru a lžíce oleje
Postup přípravy
Do pekárny dám kvásek,vodu,mouku a ostatní suroviny a zapnu program těsto.Po skončení hnětení těsto přendám na pečící papír a nechám asi 2-3 hodiny kynout.Potom potřu slabou…
