Zákusek se šlehačkou
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g cukru krupice, 4 žloutky, 1 a 1/2 dcl oleje, 1 a 1/2 dlc vody, 260 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, sníh ze 4 bílků. Krém: 1 šlehačka, 2 vanilkové cukry, 2 zakysané smetany. Poleva: Na polevu použijeme 2 červené nebo i čiré dortové želé, připravené dle návodu.
Postup přípravy
Ušleháme cukr se žloutky a olejem, pak přidáme vodu, mouku a prášek do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vyšší máslem vymazaný a moukou vysypaný plech…
Nadýchaná bublanina - jednoduchá a moc dobrá
Potřebné ingredience
4 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 250 g cukru moučka, 2 dcl vody, 2 dcl oleje, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchat, těsto nalít na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech, nahoru přidat nakrájené ovoce a péct ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Jahůdky nakrájet na…
Velikonoční beránci
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vajíčka, 200 g cukru moučka, 2 dcl oleje - ušleháme a pak přidáme 2 dcl mléka, 250 g polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva. Cukrová poleva: 2 bílky, 2 lžičky solamylu a 200 g moučkového cukru.
Postup přípravy
Těsto nalejeme do vymazaných a moukou vysypaných forem. Toto množství vystačí na jednoho velkého a jednoho malého beránka. Pečeme asi 70 - 80 minut při 180°C.
Poleva - v…
Jahodovo-šlehačkový dort
Potřebné ingredience
Těsto: 3 vajíčka, 90 g cukru moučky, 105 g hladké mouky, 30 ml vody. Šlehačková náplň: 3 smetany ke šlehání, 2 ztužovače, 200 g jahodové marmelády. Želatina: 2 dort želé červené barvy.
Postup přípravy
Těsto: Žloutky ušlehat s polovinou cukru a vodou do velmi husté pěny. Z bílků ušlehat polotuhý sníh, přidat druhou polovinu cukru a došlehat do tuhého sněhu. Mouku prosít min. 1x…
BeBe řezy
Potřebné ingredience
Balíček jemných BeBe sušenek, balíček kakaových BeBe sušenek, jakýkoliv krém - máslový, pudinkový, šlehačkový, tvarohový,... (používám vždy ten, který zůstane od plnění dortu), kokos, granko nebo oříšky na posypání.
Postup přípravy
Střídavě lepíme světlé a kakaové sušenky krémem k sobě. Poskládané sušenky obmažeme krémem i dokola a posypeme kokosem, grankem nebo oříšky. Zabalíme do alobalu nebo do fixační…
Koláč s jablky
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g cukru moučky, 3 vajíčka, 250 g rozpuštěného tuku.
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 2 díly. Do jednoho přidáme lžíci kakaa. Na vymazaný a vysypaný plech si nejprve rozválíme světlé těsto, na něho navršíme strouhaná jablíčka a přiklopíme…
Jogurtová buchta
Potřebné ingredience
1 velký bílý jogurt, 2 kelímky (od jogurtu) polohrubé mouky, 1 kelímek cukru moučky, 2 vajíčka, 1 prášek do pečiva, 3 strouhaná jablka, skořice.
Postup přípravy
Jogurt, mouku, cukr, vajíčka a prášek do pečiva smícháme a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme strouhanými jablky, zaprášíme skořicí a pečeme asi 20 minut při 180 °C.
Smažená jablíčka
Potřebné ingredience
2 vajíčka, 1/2 litru mléka, 80g cukru, trochu skořice nebo 1 skořicový cukr a asi 300g hladké mouky. Jablíčka - oloupaná, nakrájená asi na 1,5 cm plátky a zbavená jadřince (kulatým vykrajovátkem)
Postup přípravy
Suroviny vymícháme na hustější těsto než na palačinky, pokud je řidké, přidáme ještě mouku, pokud moc husté, zase mléko. Plátek jablíčka ponoříme do těsta a hned přendáme na pánev…
Pohár
Potřebné ingredience
3 dcl jogurtu, 1 zakysanou smetanu, 2 vanilkové cukry, půl balíčků piškotů, jakékoliv ovoce - já měla ananas a jahody z plechovky.
Postup přípravy
Vše se zamíchá, naplní se sklenice nebo poháry a uloží do ledničky. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a je to super dobrota :-) !!! Ten, kdo má rád takové ty nepečené dortíky s…
Řezy Raffaelo
Potřebné ingredience
1 hrnek ml. cukru, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka, 2 hrnky pol. mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 pr. do peč. Na posypání: 1 hrnek kokosu, 1/2 hrnku ml. cukru. Na polití: 3-4 dcl šlehačky nebo smetany.
