Tenisová raketa II.
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, vanilkový krém, marcipán.
Postup přípravy
...více obrázků + recept nejdete tady: http://ukocurka.blogspot.com/2008/11/tenisov-raketa-ii.html
BeBe řezy
Potřebné ingredience
Balíček jemných BeBe sušenek, balíček kakaových BeBe sušenek, jakýkoliv krém - máslový, pudinkový, šlehačkový, tvarohový,... (používám vždy ten, který zůstane od plnění dortu), kokos, granko nebo oříšky na posypání.
Postup přípravy
Střídavě lepíme světlé a kakaové sušenky krémem k sobě. Poskládané sušenky obmažeme krémem i dokola a posypeme kokosem, grankem nebo oříšky. Zabalíme do alobalu nebo do fixační…
Košík s ovocem
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, vanilkový krém, marcipán, čerstvé ovoce, čirá želatina.
Postup přípravy
...recept najdete zde http://ukocurka.blogspot.com/2008/11/kok-s-ovocem.html
Koláč s jablky
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g cukru moučky, 3 vajíčka, 250 g rozpuštěného tuku.
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 2 díly. Do jednoho přidáme lžíci kakaa. Na vymazaný a vysypaný plech si nejprve rozválíme světlé těsto, na něho navršíme strouhaná jablíčka a přiklopíme…
Rohlíčky s jablky
Potřebné ingredience
Kilo polohrubé mouky, 3 lžíce sušeného mléka, 1 prášek do pečiva, 2 vajíčka, 3 dcl oleje, lžička soli, kvásek - 1/2 litru vlažného mléka, 3 lžíce cukru, 80 g droždí.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme půl hodiny odpočinout. Pak ho rozdělíme na 10 dílů a z každého vyválíme plát, který rozkrojíme na 8 kousků. Do každého kousku zabalíme trochu strouhaných…
Jogurtová buchta
Potřebné ingredience
1 velký bílý jogurt, 2 kelímky (od jogurtu) polohrubé mouky, 1 kelímek cukru moučky, 2 vajíčka, 1 prášek do pečiva, 3 strouhaná jablka, skořice.
Postup přípravy
Jogurt, mouku, cukr, vajíčka a prášek do pečiva smícháme a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme strouhanými jablky, zaprášíme skořicí a pečeme asi 20 minut při 180 °C.
Řízky v chipsech
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, sůl, lžička kari, 1 bílý jogurt, balíček bramborových chipsů, pečící papír.
Postup přípravy
Řízky naklepeme a osolíme. V jogurtu rozmícháme kari a řízky potřeme po obou stranách. Chipsy ještě v sáčku rozdrtíme a řízky obalíme. Obalené je klademe na plech vyložený pečíčím…
Peřinka
Potřebné ingredience
Světlé + mramorové těsto, vanilkový krém, potahovací hmota + marcipán.
Postup přípravy
...recept je zde http://ukocurka.blogspot.com/2008/11/peinka.html
...potahovací hmota http://ukocurka.blogspot.com/2008/11/jak-na-potahovac-hmotu-modrou.html
...peřinka http…
Cigaretová krabička
Potřebné ingredience
Světlé těsto, kakaový krém, marcipán.
Postup přípravy
...recept najdete zde http://ukocurka.blogspot.com/2008/10/cigaretov-krabika.html
Rychlé tvarohové koblížky
Potřebné ingredience
250 g měkkého tvarohu, 3 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 200 g hladké mouky.
Postup přípravy
Vypracujeme polotuhé těsto, pomocí dvou lžiček tvoříme kuličky a klademe je ihned do rozpáleného oleje. Po osmažení obalujeme v cukru.
