PIZZA
Potřebné ingredience
kvásek:2 dkg droždí,2 lžíce teplého mléka těsto:40 dkg hladké mouky,200 ml teplého mléka,100 ml oleje,1 žloutek, špetka soli na vrch:kečup,salám,koření Vitana- PIZZA,paprika,olejovky,strouhaný sýr a vajíčko.
Postup přípravy
Necháme vzejít kvásek ,smícháme s ostatními surovinami a necháme kynout.Já dělám pizzu na velkých plech,takže ho potřu olejem a na něj těsto rozňahňám .Potřu ho silněji kečupem a…
MRAMOROVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
2,5 hrnku pol. mouky,1 pr. do pečiva,1 hrnek cukru krupice,1/2 hrnku oleje,1 hrnek mléka,2 vejce,trochu kakaa
Postup přípravy
Smícháme mouku,cukr,pr. do pečiva,mléko,olej,vejce a 3/4 těsta vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech.Do zbytku těsta přimícháme kakao,případně naředíme mlékem, a nalijeme…
Skořicové šneky
Potřebné ingredience
těsto:250g hl.mouky,150g pol. mouky,špetku soli,60g cukru,2 žloutky,60g másla,1 lž. sádla,cca 200ml vlažného mléka,1/2 kostky droždí náplň:rozpuštěné máslo,cukr krystal,mletá skořice
Postup přípravy
1. možnost.....Droždí necháme vykynout v teplém oslazeném mléce a pak smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto a necháme kynout.Po vykynutí vyvalujeme plát asi 30x40 cm…
Rychlá Čína
Potřebné ingredience
40-50dkg kuřecího masa,sůl,pepř,2 lžíce sojové omáčky,1 lž. solamylu,3 lž.oleje,3,lž.kečupu,mražená čínská zelenina
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé kousky,osolíme,opepříme,přidáme olej,sojovku,solamyl zamícháme a necháme 24 hod uležet.Potom na pánev dáme jen 3 lžíce oleje ne které přidáme maso.Po…
Kuřecí závitky
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky /lepší stehenní,nejsou tak suché/ sůl,pepř,krem. hořčice,máslo,slanina
Postup přípravy
Maso naklepeme,osolíme,opepříme a potřeme hořčicí,Do středu dáme kousíček másla a zabalíme do angl.slaniny a omotáme nití.Dáme do pekáčku,přidáme kousek másla,podlijeme troškou…
Rychlý koláč
Potřebné ingredience
2 hrnky pol.mouky,1 hr.cukru kr.,vanilkový cukr,prášek do pečiva,2 vajíčka,hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,ovoce
Postup přípravy
Všechny potřebné suroviny smícháme a vlijeme na vymaštěný a vysypaný vyšší plech.Posypeme jakýmkoliv ovocem /jahody,borůvky -mražené,kompotované/ a dáme péci.Je to rychlé a dobré.
Prošívaná deka
Potřebné ingredience
Na těsto :2 hrnky pol. mouky,1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje,1 pr. do pečiva,4 vajíčka a mléko podle potřeby. Na tvaroh:25dkg m. tvarohu,1 žloutek,1 vanil. cukr,trochu cukru a mléka . Ovoce.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v míse a přidáváním mléka umícháme řidší těsto,ale né moc.Vlijeme na vymaštěný a vysypaný vyšší plech.Vypracujeme si tvaroh.Cukr dle chuti a mléka jen…
Řízky v grilovacím koření
Potřebné ingredience
4 krůtí nebo kuřecí řízky,sůl,gril. koření,hl.mouka,vejce,olej
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme,osolíme a zlehka posypeme gril.kořením.Kdo má rád ostřejší,nemusí šetřit.Řízky obalíme v hladké mouce a potom v rozkvedlaném vajíčku .A pak už jen opečeme na…
