Koláče, buchty nebo karásky
Potřebné ingredience
75 dkg hladké mouky (na karásky namícháme 1/2 na 1/2 hladkou a hrubou mouku), 16 dkg cukru, 16 dkg tuku /můžeme namíchat se sádlem/, 2 žloutky, 3/4 droždí, 1 vanilkový pudink, sůl 2 špetky, 1/4 l mléka
Postup přípravy
Univerzální těsto na koláče,buchty nebo karásky je od mojí maminky.
Ta ho také podědila....:)
Do mísy nasype mouku a utvoří uprostřed důlek, tam nasypeme cukr, naláme…
Rychlý jablkový koláč
Potřebné ingredience
35 dkg polohrubé mouky, 35 dkg nastrouhaných jablek, 35 dkg moučkového cukru, 10 lžic oleje nebo rozehřaté Hery, 2 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 1,5 prášku do pečiva, 1/4 l mléka
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pak rovnou pečeme...
Dobrou chuť...
Mřížkový koláč
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky,2 vanilkové pudinky,25 dkg cukru,25 dkg tuku,1prášek do pečiva,2 vejce,marmeláda na pomazání - nejlépe nějakou kyselejší...
Postup přípravy
Ze všeho tvoříme těsto,kousek dáme stranou.
Vyválíme placku,kterou dáme na vymazaný a vysypaný plech.
Namažeme marmeládou .
Ze zbytku těsta děláme tenké…
Zapečené kotlety se smetanou
Potřebné ingredience
vepřové kotlety nebo jiné plátky masa, smetanu, brambory, sůl, pepř, kmín, trošku mléka, sádlo na vymazání
Postup přípravy
• Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.
• Vymažeme si pekáč sádlem.
• Na dno pekáče dáme maso tak, aby plátky ležely vedle sebe.
• Potom klademe…
Salát
Potřebné ingredience
1ledový nebo hlávkový salát
4 rajčata
4 kuřecí řízky
sůl,pepř
1 lžička kari koření
citronová šťáva
2 lžičky škrobové moučky
olej
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky,dáme do misky,osolíme,opepříme,
přidáme kari koření a škrobovou moučku a promícháme.
Zakapeme lehce olejem a vše opečeme.
…
