Česnekové houstičky s uzeným a sýrem
Potřebné ingredience
Těsto (125 ml vody, 125 ml mléka, 30 g másla, 175 g hrubé mouky, 200 g hladké mouky, 1,5 lžičky soli, 1 lžíce cukru, 1 lžička sušeného droždí, sušený česnek - cca 2-3 lžičky),
vařené uzené maso,
sýr (Eidam),
vejce,
sezamová a slunečnicová semínka
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout (až zvětší objem na cca dvojnásobek).
Uzené maso a sýr nakrájíme na kostičky.
Do kousků těsta zabalíme vždy stejné množství masa a…
Anglické placičky z kynutého těsta
Potřebné ingredience
Těsto (300ml mléka, 25 g másla, lžička soli, 500 g hladké mouky, 1 lžička sušeného droždí),
anglická slanina - cca 300 g,
plátkový sýr - cca 300 gramů,
vejce,
grilovací koření
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout (až zvětší objem na cca dvojnásobek).
Z těsta si připravíme placičky, silné 1 cm a stejně velké, jaké máme plátky slaniny.
Na každou…
