Čokoládová roláda
Potřebné ingredience
-vejce,cukr, pol.mouka, prdopeč, mléko,pudink,máslo
Postup přípravy
Vyšlehat vejce s cukrem a přidat mouku s prdopečem.
uvařit pudink.prášek v mléce,vychladlé vyšlehat s máslem
Váha této rolády 1 kg
Přesné poměry uvedeny již u mě…
Americká buchta s jablíčky a bílou čokoládou
Potřebné ingredience
4 vejce,1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička skořice, 1 lžička kakaa, 1 prdopeč, půl hrnku oleje, 4 jablka, hrst ořechů, rozinky, čokoládová poleva
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem,přidáváme olej, mouku smíchanou s prdopečem,skořicí,kakaem. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky,ořechy mírně posekáme,rozinky. Vše vmícháme do těsta.…
Kokosovo-pudinková roláda
Potřebné ingredience
manželovi(a nejen jemu =o)) ) na občerstvení na volejbalový turnaj
Jablečné mufiny
Potřebné ingredience
140g cukru krupice,2 větší vejce,100ml oleje,250ml mléka,400g polohrubé mouky,1 lžička prodpeče(kypřící prášek),špetka soli,mletá skořice,jablko na kostičky
Postup přípravy
Vajíčka vyšleháme s cukrem,pomalu přidáváme olej,mléko a přisypáváme polohrubou mouky smíchanou s prdopečem,solí a mletou skořicí(nemusí být,ale k jablíčkům patří =o) ).Nakonec…
Buchty z domácí pekárny
Potřebné ingredience
250ml mléka,112g rozpuštěné Hery,2 vejce,1 lžička citr.aroma(kůry-já používám citronový olej z Justu),600g hladké mouky,1 vanilkový cukr,112g cukru krupice,1 balíček droždí sušeného, 1 lžička soli
Postup přípravy
Do domácí pekárny vložíme nejprve tekuté suroviny a poté zbytek.Jak je kdo zvyklý.
Program na kynutá těsta.
Po vykynutí trhám těsto na kouky a plním-ovoce,tvaroh,mák,povidla…
roláda s pudinkovým krémem
Potřebné ingredience
Těsto:5 vajec,150g cukru krupice,125g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva Krém:500ml mléka,2 vanilkové pudinky,150g mletého cukru,125g Stelly,125g másla pikantní marmeláda,mleté ořechy,kytičky z falešného marcipánu(od Arielll)
Postup přípravy
Předem si vyrobíme kytičky,aby proschnuly.
Krém:
Uvaříme pudink s mlékem.Vymícháme tuky s cukrem a přišleháme vychladlý pudink.Asi do poloviny hmoty vmícháme mleté…
roláda se salko krémem
Potřebné ingredience
piškotové těsto( viz snadná roláda) svařene salko+máslo vanilkový pudink+máslo strouhané ořechy,marcipánové kytičky
Postup přípravy
upéct piškot
vyšlehat Salko s máslem
dozdobit pudinkem s máslem a kytičky,posypat zboku ořechy
čokoládová roláda
Potřebné ingredience
piškotové těsto(viz Snadná roláda),čokoládový pudink,kakao,máslo,strouhaná čokoláda,čokoládové růžičky
Postup přípravy
upéct piškot světlý
uvařit čoko.pudink -po vychladnutí zašlehat do másla s cukrem a kakaem
uděláme roládku-pomažeme zbytkem krému,posypeme strouhanou čokoládou,dozdobíme
