krkovice s pečenýma bramborama a.....+ dip z ředkve
Potřebné ingredience
krkovice,zázvor,cibule dochucovadla jak kdo má rád///brambory, olivový olej ,hokaido, cuketa ,václavky, bylinky já dala tymián, šalvěj, libeček vše čerstvé///dip -bílá ředkev,sůl, pepř,citrón, cukr,česnek
Postup přípravy
postup je na fotu čili brambory ,zelenina, bylinky ,olej do troby///krkovice zázvor cibule na pánev ///dip-nastrouhat ředkev přidat ingredience
pečená kolena
Potřebné ingredience
kolena,sůl,sojovka,2 lžíce medu asi ,hořčice 2 lžíce,třtinový cukr 1 lžíce,1 kostka bujon,deci oleje a černé pivo 1 plechovka
Postup přípravy
uvařím kolena v tlakáči položím do pekáče a smíchané suroviny naliju na kolena ,postupně polévám šťávou a peču na kurku
vepřové na víně /červeném/-nenáročné!!
Potřebné ingredience
cibule, sádlo, vino, bujon,vepřové maso/dala jsem trochu mrkve ale nemusí se/bobkový list a nové koření asi 5 kuliček
Postup přípravy
osmahnout cibuli, přidat maso podusit asi 10 minut,přidat bujon a zalít dobré víno,šup do trouby na 170 stup.vydusit na šťávičku ..možno trochu zaprášit moukou -ňamka!!
