polévka z medvědího česneku
Potřebné ingredience
oliv.olej , cibulka, česnek, medvědí česnek - listy, zel. vývar, smetana , kousíček másla obaleného v mouce, pepř, sůl a muškátový oříšek dle chuti... rychlá , zdravá polévka... inspirace časopis gurmet
Postup přípravy
dceři jsem ji trošku mixla... moc velké kousíčky zeleniny nemusí :-(... výborné s opečenou bagetkou...potřené drceným česnekem....
polévka z fazolek ADZUKI
Potřebné ingredience
adzuki, cibule, celer,mrkev, bobkový list, větvička rozmarýnu, mořská sůl a sojová omáčka - recept z obalu fazolek ADZUKI chutnééé :)
patizonová polévka se šafránem a řeřichou
Potřebné ingredience
máslo, cibulka, patizon či cuketa, brambory , koření a bylinky
žampiónová polévka ňam
Potřebné ingredience
máslo, cibulka, 250g žampióny, 750ml vývar, 150ml smetana, hl. mouka na zahuštění, sůl, pepř , mrkev + bylinky
Postup přípravy
na lžíci másla zpěnit cibulku, žampióny na plátky. přidat vývar...., ve smetaně rozmíchat 2 lžíce hl. mouky....povaříme , ochutíme solí..pepřem....zvláš uvařené srdíčka mrkve...+…
Koprová polévka s jogurtem a houbama
Potřebné ingredience
brambory, houby,jíška, kopr ..vařila jsem i se stonkama dle rady paní sousedky , nasekaný čerstvý kopr , sůl a bílý jogurt
Hlívová s brambůrky a čerstvou petrželkou
Potřebné ingredience
máslo, cibulka, hlíva ústřičná, pár brambůrků, vývar,trošku mouky na zahuštění, sůl, červená paprika, drcený kmín a čerstvá petružka DOBROU CHUŤ :-)
Postup přípravy
na másle zpěníme cibulku , přidáme hlívu , brambůrky , koření - orestuji , zapráším moukou , přidám vývar , povaříme -dochutíme .
