celozrnné špagety s cuketovou omáčkou
Potřebné ingredience
celozrnné těstoviny, rostlinný olej, česnek, sušená bazalka, sójová smetana, sůl +pepř na dochucení
Postup přípravy
na oleji podusit nastrouhanou cuketu, přidat sůl , pepř+rozdrcený česnek ..nakonec smetanu.....rozmixovat...
recept je z detoxu Mačingové....chutné..jemné.... a bleskovka !…
plněné bramborové slupky
Potřebné ingredience
brambory, zakysaná smetana, sýr výrazné chuti, sůl, pepř, worcestr.... cibulka , orestovaná slanina
Postup přípravy
omyté a propíchané brambory - pečeme v troubě 1-1 1/2 hod. ....nechat vychladnout, rozpůlit..vydlabat...
směs z brambor smícháme se zakys. smetanou, strouhaným sýrem, koření.…
zeleninové krokety
Potřebné ingredience
200g mrkev,100g celer,100g kedlubna, 100g petržel, vývar, sůl, pepř, 1 vejce, strouhanka na případné zahuštění, strouhaný sýr , sezam. semínka, pažitka , olej...a namočený rohlík v mléce
Postup přípravy
orestujeme zeleninku nakrájenou na kostky ..na oleji, přidáme vývar..dusíme do měkka...rozmačkat vidličkou přidáme rohlík namočený v mléce- vymačkat, pažitku, žloutek, strouhanku…
Rizoto s listovým špenátem, balkánským sýrem a…
Potřebné ingredience
kulatozrnná rýže uvařená ve vývaru, balkánský sýr, parmazán, listový špenát..nejlépe čerstvý a slunečnicové semínka..... -inspirace z netu....chutné :-)
Housky plněné brokolicovou směsí a sypané parmazánem
Potřebné ingredience
brokolice, cibule,2 vejce, 2housky,olej, barevné papriky - já dala jen červenou, sůl, pepř - na obalování - mouka, vejce a strouhanka - recept staršího data z časáku o zahradě :-)
Postup přípravy
povařit brokolici - nasekat, ...na oleji orestovat cibulku , přidat papriky + brokolice + vajíčka... koření ...vychladit
- housky rozříznout , vydlabat - naplnit směsí a…
