Piškotové super úly
Potřebné ingredience
200g piškotových drobků, 150g cukru moučka, 80g másla, 3 lžíce mléka, 3 lžíce rumu...Náplň: 1 žloutek, 50g másla, 60g cukru moučka, 2lžíce rumu, 2 lžíce salka. Na spodek 42 piškotů.
PUNČOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
210g hladké mouky, 140g tuku, 70g mouč.cukru, 2 vařené žloutky....Náplň: 120g piškotových drobků, 80g másla, 100g cukru, 1-3 lžíce rumu, 2 lžíce mléka ( dle potřeby i více)
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme odležet, potom vykrajujeme rohlíčky (já osobně vykrajuju kolečka a přeříznu napůl a mám takové půlkolečka) a upečeme, na rohlíčky namažeme náplň a…
Kávové kroužky - pro milovníky kávy
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 80g cukru moučka, 1/2 PRDOPEČ, 100g mletých oříšků, 1 lžička jemně mleté zrnkové kávy, 130g másla, 2 žloutky, 1 lžíce mléka.....Krém: 50g másla, 100g cukru moučka, 1žloutek, 1 lžička jemně mleté zrnk. kávy, 50g mleých oříšků
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, necháme odpočinout a vyválíme na tenkou placku. Vykrajujeme kolečka, do poloviny vykrojíme malou dírku(podobně jako linecké kolečka), Pečeme při…
Vanilkové rohlíčky - VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 120g cukru moučka + 1 vanilkový cukr, 200g mletých vlaš.oříšků, 2 žloutky, 1 celé máslo + 140g másla (používám Zlatou Hanu)
Postup přípravy
Vše zpracujeme na těsto, necháme 2 h odpočinout a potom klasicky tvarujeme rohlíčky a pečeme při 170°C. Ještě teplé obalujeme v cukru moučka smíchaném s 2 vanilkovými cukry.
…
Vánoční punč
Potřebné ingredience
1 l černého slabého čaje, 1 l červeného vína, 2 dcl rumu, 200g cukru, 4 hřebíčky, 2 celé skořice, 3 pomeranče a 1 citrón.
Postup přípravy
Čaj, rum, víno, cukr a koření zahřejeme téměř k bodu varu a dolejeme šťávou z pomerančů a citronu. Množství ingrediencí si můžete upravit podle chuti, ale takhle je to super.....
