Salát z pekingského zelí s nivou a jogurtem
Potřebné ingredience
350-400g pekingského zelí, 1 bílý jogurt, 100g nivy, 3 stroužky česneku, šťáva z poloviny citronu, citronový pepř (nebo klasicky sůl a pepř)
Postup přípravy
Zelí omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky, na ně vylijeme bílý jogurt, nasypeme nastrouhanou nivu a prolisovaný česnek, zakápneme šťávou z 1/2 citronu a ochutíme citronovým…
Salát z červené řepy s nivou a česnekem
Potřebné ingredience
koupené 1 balení vařené červené řepy (5 hlaviček), 3 středně velké steril. okurky, 1 cibule, 110g nivy, 150ml majolky, 3-5 stroužků česneku (dle chuti), sůl, pepř
Postup přípravy
Vařenou řepu, okurky a cibuli nakrájíme na kostky, nastrouháme nahrubo nivu, prolisujeme česnek, přidáme majolku. Vše promícháme a dochutíme solí a pepřem. Vychladíme a podáváme -…
Salát z krabích tyčinek s pórkem a ananasem
Potřebné ingredience
2 velká balení krabích tyčinek, 30dkg Eidamu, 1 velký pórek, 1/2 ananas. kompotu, pepř, sůl, citron, 1 velká majonéza, 1 zakysaná smetana
Postup přípravy
Krabí tyčinky posekáme, eidam nakrájíme na malé kostičky, pórek nakrájíme na tenká kolečka, kompotovou šťávu slijeme a ananas nasekáme nadrobno, dochutíme solí, pepřem, citronem a…
Těstovinový salát s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Necelá polovina sáčku těstovin - používám vrtulky, 2 kuřecí řízky, 20 dkg eidamu vcelku, 1 červená paprika, 1 oranžová paprika, 1 malá salátová okurka, 1 majolka v sáčku - 100ml, 1 smetanový bílý jogurt, sůl, pepř, salátové koření, lahůdková cibulka na konečné zdobení
Postup přípravy
Nejprve si pokrájíme maso na kostičky, osolíme, opepříme a na oleji osmahneme.
Necháme vychladnout a mezitím si uvaříme těstoviny, které po uvaření propláchneme ve studené…
