Kuřecí soté "Interhotel"-MOOC DĚKUJI JAHUDCE

Name: Kuřecí soté "Interhotel"-MOOC DĚKUJI JAHUDCE
Ingredients: Kuřecí směs: • 6 x kuřecí prsíčka • 2-3 žloutky • Solamyl • sůl • mletý pepř • worcester žampiony (nejlépe čerstvé) sterilované lečo šlehačka/smetana opražené mandle

27. 4. 2010

0.0

0×

Kuřecí soté "Interhotel"-MOOC DĚKUJI JAHUDCE

Potřebné ingredience

Kuřecí směs: • 6 x kuřecí prsíčka • 2-3 žloutky • Solamyl • sůl • mletý pepř • worcester žampiony (nejlépe čerstvé) sterilované lečo šlehačka/smetana opražené mandle

Postup přípravy

Postup:

Připravíme kuřecí směs:
- prsíčka na nudličky a vše smícháme dohromady a na oleji opečeme (vezmeme vzorek a pokud je potřeba, přidáme worcester, sůl,pepř).
Samostatně na lžíci oleje osmahneme na pánvi nakrájené žampiony, přidáme sterilované lečo(použila jsem domácí), necháme projít varem, přimícháme kuřecí směs a zalijeme šlehačkou, lehce promícháme a vše spolu prohřejeme. Podle potřeby ještě dosolíme, dopepříme.
Před podáváním posypeme opraženými mandlemi (na suchém plechu v troubě hlídáme, až začnou lehce hnědnout – jsou hotové).

Poznámka:

Zdroj: Kuchařka pro labužníky - název receptu je dle této kuchařky.
Je to opět jedno z rychlovek. Příloha - rýže, těstoviny...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)