Hřebeny
Potřebné ingredience
1 ) Těsto :42 dkg hladké mouky,15 dkg mletého cukru,25 dkg másla,nebo heru,3 žloutky,citronovou šťávu.
2 ) Těsto : nepečené -24 dkg ořechů,24 dkg ml.cukru,12 dkg nastrouhaných piškotů,4 polévk.lžíce rumu a 1 celé vajíčko.
pikantní džem třeba rybízový. Citronová,nebo čokoládová poleva.
Postup přípravy
Spracujeme těsto, necháme nejlépe přes noc odpočinout.
Vyválíme a vykrajujeme tvary a upečeme.
spracujeme nepečené těsto podsypeme cukrem ,vyválíme přes mikroten,aby se nám…
Košíčky s ořechovou nádivkou
Potřebné ingredience
linecké těsto,
nádivka : 20 dkg mletých ořechů,15 dkg cukru,1 polévková lžíce medu,4 polévkové lžíce rumu,20 dkg ,másla. 8 dkg strouhaných piškotů.Rybízový džem.
čokoládová poleva a něco pěkného na zdobení.
Postup přípravy
Linecké umí každá z nás.-Upečeme košíčky.
Na dno košíčku dáme trošku pikantního džemu navršíme nádivku a polijeme čokoládovou polevou.
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
14 dkg mletého cukru,14 dkg ml.ořechů,6 dkg polohr.mouky a 1 vejce.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a vykrajujeme rohlíčky.-Pečeme na vymaštěném a moukou vysypaném plechu.
Po upečení je z plechu sundáme až jsou schládlé -jinak se polámou.
Týden se nechají…
