OBALOVANÝ KVĚTÁK V TĚSTÍČKU
Potřebné ingredience
1 květák,vejce, česnek,sůl, pepř, pažitka, hladká mouka ,slanina, sýr..
Postup přípravy
Květák si uvaříme ve slané vodě, připravíme sitěstíčko:rozklepeme vejce,osolíme ,opepříme,přidáme rozdrcený česnek ,nastrouhaný sýr a na krátké nudličky slaninu ,nakonec vmícháme…
ZELENINOVÁ POLÉVKA S RYBOU
Potřebné ingredience
mrkev,petržel,celer,masox,3 středně velké brambory, 10 g těstovin, 10 g ryby, 1 stoušek česneku..
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit zeleninu ,masox. a brambory vše nakrájené ,a rybu....na cca 15 až 25 min...uvaříme si zvlášt těstoviny propláchneme ve studené vodě a pridáme do uvařené…
KUŘECÍ MASO
Potřebné ingredience
500 g kuřecí maso, 2 vejce, sůl, solamyl, mrkev,celer, masox, citronová štáva, lžíčka cukru, porek a cibule
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky,promícháme s vejci ,solí a máčeným solamylem,pak opékáme na oleji ,přidáme nakrájenou mrkev a nastrouhaný celer na hrubo,opékáme podlijemevývarem s…
RYCHLÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
3 lžíce dětské krupičky, 1 vejce , 2l vývaru - nebo vody a přidáme bujonovou kostku, polévková zelenina, trochu másla....
Postup přípravy
Rozpustíme máslo a pridáme dětskou krupičku, a opražíme do světla nažloutlé barvy .Do opražené krupičky vklepeme 1 vajíčko a za stálého míchání necháme srazit do hodně hustých…
KRÁLÍK NA ČESNEKU
Potřebné ingredience
6králičích stehen(nebo celí králík) 1 palička česneku, sůl, kmín, olej, máslo, červené zelí,
Postup přípravy
Maso omyjeme,osolíme a vložíme na pekáč, a podlijeme masoxovou vodou,kmín,a dáme péct na 200st na 1,5 hodinu....na konec dávám máslo na 10 minut před koncem udělá dobrý sos...…
ŠPAGETY ALA PEPÍNO !!
Potřebné ingredience
slanina (nebo uzený) ,1 cibule, trochu másla, 2 zelené papriky, hrst čerstvých hub (nebo konzerva žampiony), troškumouky hladká, sladká paprika, kmín, 1 lžíčka sladké smetany, 50g sýra na strouhání, 1 špagety,sůl,
Postup přípravy
Na tuku necháme zpěnit cibulku přidáme půl lžičky mleté sladké papriky,trochu kminu a na nudličky nakrájenou paprikua uzený,vše necháme smažit pak přidáme na malé kousky nakrájené…
TŘEŠNOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
třešně kompot (nebo čerstvé) ,3 vejce, 1 sklenice cukru, 1 sklenice oleje, 2 1/2 sklenice mouka hladká, 1 prášek do pečiva,mléko podle potřeby...1 vanil cukr,
Postup přípravy
Vejce,cukr, tuk ušleháme v robotu a přidáme mouku hladkou,prášek do pečiva, mléko a vanil cukr.Po řádném promíchání těsto nalijeme na vymazaný plech a posypeme ovocem.Dáme péct do…
ROŠTĚNKY
Potřebné ingredience
6 roštěnek - nebo 6 plátků hovězího, olej, cibule, slanina, 1/2 lžička paprika sladká, hladká mouka, sůl, pepř, 1 kapie paprika, worčestr,
Postup přípravy
Roštěnky na okrajích naklepeme,osolíme a na rozpáleném oleji -tuku, po obouch stranách opečeme .Přendáme na mísu a přikryjeme aby nevychladly.Na tuku po roštěnkách osmažíme na…
LEČO (VAŘIL MANŽEL) !!!
Potřebné ingredience
paprika, rajčata, cibule ,vajíčka, koření, pepř, klobásy a nebo salám, trochu oleje,,
Postup přípravy
Všecku zeleninu nakrájíme,cibuli opražíme přidáme papriku,rajčata, osolíme a opepříme ,a dáme koření .Dusíme do měkka ,potom přidáme vajíčka a opraženou klobásu nebo salám ,…
ČÍNSKÉ KUŘECÍ NUDLE !!!
Potřebné ingredience
1 balíček čínských nudlí ( můžou být i špagety ), 1 cibule, 2 stroušky česneku, sojová omáčka, sůl, 2 mrkev, 2 papriky četvené (žluté), 2 konzervi houby (nebo sušené) 5 kuřecích řízků.
Postup přípravy
Maso nakrajíme na drobné proužky,dáme na olej olivoví na pánev a vsypeme všechno koření.A česnek ,plus papriky na prouzky nakrájené a houby vše dusíme do měkka.Do uvařených nudlí …
