Medový krémeš se šlehačkou a pudinkem
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 lžička sody, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 2 lžíce medu, 80 g hery Na krém: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinku, 2 žloutky, 4 lžíce polohrubé mouky,2 lžíce rumu, 120 g másla, 120 g cukru 500 ml rostlinné smetany ke šlehání, 2 sáčky vanilkového cukru
Postup přípravy
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké měkké těsto. Rozdělíme je na dvě poloviny a každou rozválíme na velikost plechu. Na papíře na pečení upečeme. (180°C, 5-7 minut). Necháme…
Tříbarevný šlehačkový řez
Potřebné ingredience
kakaový piškotový korpus, 2 smetany ke šlehání, 2 ztužovače, 2 lžíce rybízové marmelády.
Postup přípravy
Korpus si rozřízneme na dvě poloviny, jednu rozdrobíme. Na druhou naneseme ušlehanou 1 smetanu se ztužovačem a 2 lžícemi rybízové marmelády a na tuto vrstvu pak naneseme druhou…
Banánové řezy
Potřebné ingredience
Piškotový korpus, 2 banány, 1 tvaroh, 1 šlehačka, ztužovač, čokoláda a 1 zakys.smetana.
Postup přípravy
Upečeme si korpus, rozkrojíme na dvě části. Jednu část potřeme ušlehanou smetanou s tvarohem, přidáme cukr a poklademe kolečky banánů a naneseme zbytek krému. Přiklopíme druhým…
Housky, bulky, rohlíky-rychlé a naše nej...
Potřebné ingredience
40 dg hl.mouky,10 dg celozrnné mouky, 2 lžíce rozpuštěného másla, 3 lžíce rozpuštěné omegy a 1 lžíce olivového oleje, 150 ml mléka, 150 ml vody, 1/2 droždí, 1 lžička cukru,2 lžičky soli, semínka
Postup přípravy
Uděláme kvásek a pak přidáme ostatní přísady a necháme kynout cca 45 minut, pak uděláme bulky, které potřeme slaným mlékem a posypeme semínky. Pečeme při 180 stupních. Jsou…
Kávové cukroví
Potřebné ingredience
15 dg hl.mouky, 5 dg ořechů, 14 dg másla, 7 dg cukru, 1 žloutek, 2 lžičky ml.kávy
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a vykrajujeme tvary, upečeme a slepujeme kávovým krémem a polijeme kávovou polevou.
Krém-12 dg másla, 12 dg cukru, ořechy, káva poleva- cukr, horká voda a…
Kokosové cukroví - výborné
Potřebné ingredience
32 dg pol.mouky, 1/2 prášku do pečiva, 10 dg mouč.cukru, 25 dg másla, 2 vejce, 20 dg kokosu Náplň: kokosová nutela z Lídlu a půlka másla nebo kokosový krém- 100 ml mléka svařit s 10 dg kokosu, 1 máslo 15 dg mouč.cukru
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme těsto, vykrájíme tvary a upečeme. Potom slepujeme krémem a zdobíme polevou.
Hnětýnky/výborné/
Potřebné ingredience
38 dg másla, 60 dg pol.mouky, 6 žloutků, 2 lžičky prášku do pečiva, 20 dg cukru, citronová kůra
Postup přípravy
24 dg másla rozpustíme a necháme vychladnout a pak ho přidáme do mouky, dále přimícháme žloutky, cukr a 14 dg másla. Uhněteme těsto, necháme v chladu odpočinout a pak vykrajujeme…
Tvarohový srnčí hřbet
Potřebné ingredience
100 g hladké mouky, 1 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 40 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, špetka soli, 70g Hery nebo másla Náplň: 70 g másla, 350 g tvarohu ,100g moučkového cukru, 1 vanilkový pudink,1 vejce, trošku citrónové kůry, 1 lžička kakaa.
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto zpracujeme a těsto vymačkáme do srnčího hřbetu a nalijeme náplň.
Náplň: smícháme tvaroh, cukr, vejce, práškový pudink a rozpuštěné máslo. Trochu si…
Jablkovo-pomerančová přesnídávka jako pohár
Potřebné ingredience
jablka, pomeranče, cukr, tvaroh, zakysaná smetana, piškoty
Postup přípravy
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, pomeranče též oloupat a rozdělit na dílky /když to půjde z dílků vyjmeme jen dužinu/ Dáme vařit, přidáme cukr a rozmixujeme. Můžeme přidat…
Luxusní hruškovo-mangová marmeláda
Potřebné ingredience
700 g hrušek, 300 g manga, vanilkový cukr, cukr krystal /300 g/, gelfix
Postup přípravy
Hrušky oloupat, zbavit jádřinců , mango oloupat, nakrájet na kousky. Vše rozvařit, rozmixovat a přidat cukr /dle chuti/ a gelfix. Nalít do sklenic a zavíčkovat a otočit dnem…
