Zeleninové karbenátky
Potřebné ingredience
1 kg uvařené zeleniny (kapusta, mrkev, hrašek, jakykoliv mix) 1 větší cibule 2 housky namočené v mléce (ja davam jen strouhanku:-) 50g tuku 2 vejce 2 stroužky česneku pepř, majoránka, sůl 4 lžíce hladké mouky strouhanka
Postup přípravy
Uvařenou kapustu(zeleninu) dobře scedíme, vymačkáme, zbavíme silných žeber a umeleme na masovém mlýnku.
V míse promícháme vymačkané housky, nakrájenou cibuli, vejce, koření,…
Perníčky ihned měkké
Potřebné ingredience
viz. foto
Postup přípravy
viz.foto
Z časopisu Pečeme na Vánoce.
Dělala jsem je již víckrát. Opravdu ihned měkké.
Koření dávám klasické z obchodu na perníčky již namíchané.
Džus z dýně
Potřebné ingredience
3kg dýně nakrájet na kostky, slít 2 1/2 litrem vody, přidat 1,2kg cukru a 1 polévkovou lžíci kyseliny citronové a nechat odstát 24hodin.
Postup přípravy
Pak se přidají 3umyté nakrájené citrony zbavené pecek
a vše se uvaří do měkka.
Po vychladnutí vše rozmixujeme a přidáme
10l převařené vody, 1 citronový sirup a šťávu ze…
Přesnídávka s pudinkem
Potřebné ingredience
(na 20skleniček) 2kg jablek a 0,5kg mrkve nebo 2,5kg jablek 1 1/4l vody 2 pudinky (2*vanilkový nebo 1vanilkový+1ananasový) 1/4kg cukr krystal
Postup přípravy
Jablka a mrkev rozvaříme ve vodě, rozmixujeme, dáme do hrnce
a přidáme pudinky rozmíchané v troše vody.
Přidáme cukr. Povaříme.
Nalijeme do skleniček a sterilujeme…
