Limetkový koláč
Potřebné ingredience
Korpus: 300 g Be Be sušenek, hrst vlašských ořechů nebo mandlí, 60 g cukru moučka, 100 g másla. Náplň: 1 konzerva Salka, 1 vejce, 6 limetek.
Postup přípravy
Tento recept mě zaujal na internetu svou zvláštností, ale když jsem ho chtěla vyzkoušet, stála 1 limetka 11 korun. Nemusím mít všecko za každou cenu. Tento týden jsou v Kauflandu…
Marcipánový koláč s mirabelkami
Potřebné ingredience
Těsto: 100 g marcipánu, 115 g cukru moučka, 125 g másla nebo Hery, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 3 vejce, 150 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva. Nahoru: mirabelky (případně jiné ovoce), skořicový cukr, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Marcipán nastrouháme nahrubo a vyšleháme spolu se změklým máslem, cukry a solí, po jednom zašleháváme vejce. Nakonec vmícháme mouku s práškem a vše krátce prošleháme. Těsto…
Nadýchaný cuketový koláč s mirabelkami
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 250 g cukru moučka, 4 PL oleje, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 350 g nahrubo nastrouhané cukety. Dále: mirabelky, drobenka.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, po lžících zašleháváme olej. Mouku s práškem vmícháme do směsi střídavě s cuketou. Těsto nalijeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem…
Jablečník jako osvěžující zákusek
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 125 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 250 g nahrubo nastrouhaných jablek. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 190 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 1 PL cukru moučka, 2-3 PL meruňkového džemu, 4 želatinové plátky. Dále: marmeláda (zde z černého rybízu), 2 meruňky na zdobení.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme šlehač na nejnižší otáčky a pomalu vléváme olej. Metličkou vmícháme prosátou mouku s práškem a nakonec přidáme nastrouhaná jablka.…
Skandinávský koláč s kokosem
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 1 žloutek, 160 g cukru krupice, 80 g třtinového cukru, 200 g hladké mouky, špetka soli, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička vanilkové esence, 100 ml studené vody. Poleva: 150 g másla, 150 g cukru krupice, 2 žloutky, ½ lžičky vanilkové esence, pár kapek citronové šťávy, 50 g strouhaného kokosu. Na posyp: 25 g strouhaného kokosu.
Postup přípravy
Vejce, žloutek a oba cukry vyšleháme do světlé pěny, vmícháme směs prosáté mouky s práškem do pečiva a solí, vanilkovou esenci a na nízkých otáčkách zašleháme pomalu přilévanou…
Citronový dortík s ovocem
Potřebné ingredience
Korpus: 175 g hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 75 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 75 g másla. Náplň: 750 g měkkého tvarohu v alobalu, 4 vejce, 150 g cukru krupice, 4 PL solamylu, 1 lžičku vanilkové esence, 250 ml smetany ke šlehání. Poleva: 75 g másla, 50 g třtinového cukru, 1 PL bílého vína, 3 PL citronové šťávy, 6 meruněk, 2 menší jablka
Postup přípravy
Na vále vypracujeme hladké těsto, které rozválíme do papírem vyložené dortové formy průměr 26 cm a z těsta vytvoříme i okraje. Formu uložíme na chvíli do chladna.
Z bílků a…
Maková bublanina
Potřebné ingredience
Těsto: 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek cukru krupice, 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje. Dále: ovoce.
Postup přípravy
Smícháme suché suroviny, přidáme vejce, mléko a olej, zamícháme, nalijeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem, poklademe ovocem (já měla maliny a 3 meruňky) a v troubě předehřáté…
Pěnový koláč s třešněmi
Potřebné ingredience
Korpus: 100 g másla, 40 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 3 žloutky, 125 ml mléka, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva. Dále: půlky třešní, 2 PL marmelády, 3 bílky, 120 g cukru moučka.
Postup přípravy
Vyšleháme změklé máslo s cukry a solí, po jednom zašleháváme žloutky, každé šleháme asi půl minuty. Mléko přidáváme střídavě s moukou, smíchanou s práškem do pečiva. Stále šleháme…
Cuketový moučník se šlehačkou
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 180 g třtinového cukru, 350 g nahrubo nastrouhané cukety, 350 g polohrubé mouky, 100 ml oleje, 90 g nasekaných ořechů, 2 PL kakaa, 1 prášek do pečiva, ½ zarovnané lžičky jedlé sody, 1 lžička vanilkového extraktu, špetka soli. Dále: asi 3 PL malinové marmelády, 1 čokoládová poleva, 250 ml smetany ke šlehání 33%, maliny na zdobení.
Postup přípravy
I když tady mám už 10 cuketových receptů, tento je také skvělý a proto by byla škoda jej nevložit i pro ostatní.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme…
Velice rychlé hřebeny z listového těsta
Potřebné ingredience
2 pláty listového těsta, 250 g tvarohu v alobalu, 2 PL cukru, 1 vejce, maliny, třtinový cukr (nemusí být).
Postup přípravy
Tvaroh smícháme s cukrem a vejcem, ale malou část vejce si necháme na potření.
Balíčky těsta vyndáme chvíli před zpracováním z ledničky, aby měly pokojovou teplotu.
Každé…
