RECEPTY

Ivana N. (spero) ID 143473
Oblast: Šumperk
+PŘIDAT K OBLÍBENÝM (přihlášení)
Registrace: 4.7.2008
Naposledy: 13.5.2018 21:29
Aktualizace: 13.5.2018 21:14
INZERTNÍ FOTOGRAFIE 0
prodám | koupím
vyměním | věnuji | půjčím
zdarma k objednávce
slevy | akce | vzkazy
odkazy na aukce
PROBÍHAJÍCÍ AUKCE
PODMÍNKY PRODEJE
HODNOCENÍ 12
VŠECHNY FOTOGRAFIE 863
Rodinné fotky
Scrapbook
Módní show
Spokojení zákazníčci
Moje hobby
Zahrada
Naše bydlení
Dekorace
Poradna
Domácí mazlíčci
Sběratelství
Naše úlovky
KOMENTÁŘE
VTÍPKY 0
RECEPTY 450
NÁVODY 0
NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
Celkem: 450 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,45 další >>

MOUČNÍKY, POHÁRY

Jahodové řezy s jogurtem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 120 g cukru moučka, 120 g polohrubé mouky, 2PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu, 200 g zakysané smetany, 250 g tvarohu ve vaničce, 4 PL cukru moučka, 5 želatinových plátků. Dále: 500 g jahod, smetana ke šlehání, hořká čokoláda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme.
Na studený korpus naskládáme nakrájené jahody.
Jogurt, zakysanou smetanu, tvaroh a cukr promícháme. Želatinu necháme 10 minut nabobtnat v trošce studené vody, slabým zahřívání za stálého míchání ji rozpustíme, vmícháme do ní 2 PL jogurtu a spojíme s ostatním jogurtem. Na korpus upevníme ráfek, nalijeme jogurt a necháme do druhého dne ztuhnout v ledničce.
Nakrájené řezy můžeme zdobit šlehačkou a čokoládou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tvarohové řezy s ovocným želé



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 3 vejce, 80 g cukru krupice, 1 PL vody, 1 PL oleje, 100 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa, ½ lžičky prášku do pečiva. Krém: 300 ml mléka, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 500 g tvarohu. Dále: 1 broskvový kompot, 1 mandarinkový kompot, 2 vanilkové pudinkové prášky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme i olej a vodu. Směs mouky, kakaa a prášku do pečiva lehce vmícháme do těsta. Těsto natřeme na vyšší plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 190°C upečeme.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, do vlažného vmícháme tvaroh a šlehačem prošleháme. Krém natřeme na vychladlý korpus a poklademe okapaným ovocem.
Z ovocné šťávy, dolité vodou do 1 litru a z pudinkových prášků uvaříme husté želé, horké nalijeme na ovoce (lžící na kraje, pak nalít střed). Zákusek necháme vychladnout a ztuhnout v ledničce, nejlépe do druhého dne.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Pěnový koláček



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 350 g hladké mouky, 180 g másla, 150 g cukru moučka, 4 žloutky, ½ prášku do pečiva, 2 PL zakysané smetany, 1 lžička vanilkového extraktu. Náplň: 400 g bílého hustého jogurtu, 400 g (bez 2 PL do těsta) zakysané smetany, 40 g hladké mouky, 4 bílky, 170 g cukru moučka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Z uvedených surovin vypracujeme na vále hladké těsto, polovinu uložíme na půl hodiny do ledničky a druhou polovinu vložíme do mrazničky.
Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh. Zakysanou smetanu, jogurt a mouku šlehačem vyšleháme, lehce lžící vmícháme sníh. Na menší plech 20x30 cm s pečícím papírem rozválíme těsto, navršíme náplň, zarovnáme ji a nahoru nastrouháme těsto z mrazničky. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C do zlatavé barvy (asi 35 minut).
S těstem se dobře pracuje, až tak krásně, že mě to zlákalo nahoru položit také rozválený plát. Jenže při pečení se náplň hodně zvedla a těsto popraskalo, proto je nastrouhání vhodnější.
Koláček je fantastický, těsto jemně křupavé a náplň jako pěna.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 60 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (23) poslední: 21.5.2018, 17:32 včera | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Koláč s pudinkovým tvarohem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 400 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 200 g másla, 1 vejce, 1 PL rumu, 5 PL mléka, ½ prášku do pečiva, špetka soli, citronová kůra. Náplň: 400 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 PL cukru, 250 g tučného tvarohu v alobalu. Dále: meruňková marmeláda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ze surovin na korpus vypracujeme hladké a vláčné těsto (dělám ručně na vále, máslo z ledničky si nakrájím na drobné kousky). Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme asi hodinu v ledničce odpočinout.
Uvaříme pudink, do horkého vmícháme tvaroh a necháme vychladnout.
Do vymazané koláčové formy průměr 28 cm rozválíme větší část těsta i na boky, natřeme náplň, přikryjeme dalším těstem, přečnívající části odřízneme a okraje přimáčkneme k sobě. Koláč potřeme marmeládou a dozdobíme odřezky těsta. Pečeme na 180°C asi 40 minut.
S těstem se moc dobře pracuje a koláč je nepřeslazený a výborný.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tvarohový zákusek s piškoty



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 2 vejce, 50 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 90 g hořké čokolády, 120 g másla, 120 g polohrubé mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva. Krém: 500 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 250 ml smetany ke šlehání 33%, 4 želatinové plátky. Dále: asi 300 g meruňkové marmelády, asi 220 g dětských piškotů, 50 ml mléka, čokoládové zdobení.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a máslo, směs vychladíme. Celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, zašleháváme pomalu vlévanou čokoládu. Vmícháme směs mouky s práškem do pečiva. Těsto natřeme na menší plech (20x30 cm) vymazaný a vysypaný nebo vyložený pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 25 minut).
Vychladlý korpus natřeme marmeládou a poskládáme piškoty do řad. Piškoty pomocí lžičky zakapeme mlékem (nebo můžeme namáčet v mléce, sirupu, kávě…)
Na krém smícháme tvarohy, zakysanou smetanu a cukr, přidáme šlehačku z vyšlehané smetany, vmícháme rozpuštěnou předem nabobtnanou želatinu (dle návodu na sáčku) a krémem zalijeme piškoty. Posypeme čokoládovým zdobením a necháme v ledničce do druhého dne ztuhnout. Krájíme přes piškoty.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (2) poslední: 20.4.2018, 15:41 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Čtverečky z listového těsta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 balíčky rozváleného listového těsta, 1 vejce, 250 g tvarohu v alobalu, cukr dle chuti, ovoce na zdobení.

POSTUP PŘÍPRAVY

Listové těsto pokojové teploty rozvineme, rádlem nakrájíme čtverečky a u poloviny čtverečků vykrojíme středy. Vidličkou rozšleháme vejce. Vejcem potřeme okraje plných čtverečků, přiložíme vykrájené čtverečky a na plechu s pečícím papírem je potřeme i nahoře. Můžeme posypat krystalovým cukrem.
Tvaroh smícháme s cukrem a vajíčkem, které nám zbylo z potírání. Zdobičkou nastříkáme náplň do středu čtverečků a pečeme v troubě předehřáté na 220°C dozlatova. (Listové těsto se peče při vyšší teplotě než jiná těsta.) Před podáváním zdobíme drobným ovocem a pocukrujeme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tvarohový koláč se sušenými švestkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 200 g polohrubé mouky, 100 g másla, 25 g cukru krupice, 30 g lískových oříšků, 1 bílek, 2 PL mléka. Náplň: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 60 g cukru krupice, 2 vejce, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr. Dále: 200 g sušených švestek, 50 ml ovocného likéru.

POSTUP PŘÍPRAVY

Sušené švestky zalijeme likérem několik hodin před pečením, nejlépe den předem. Oříšky opražíme a sloupnuté nastrouháme.
Na vále vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme ½ hodinky v chladu odpočívat. Suroviny na náplň zpracujeme tyčovým mixérem.
Těsto rozválíme do dortové nebo koláčové formy (průměr 24 cm) a upravíme okraje koláče. Na korpus naskládáme švestky a zalijeme je tvarohovou náplní. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁŘE (4) poslední: 20.4.2018, 19:23 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Maková bábovka s vaječným likérem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 4 vejce, 330 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g másla nebo Zlaté Hané, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 75 ml mléka. Náplň: 200 g makové náplně, 1 vejce, 6 PL vaječného likéru.

POSTUP PŘÍPRAVY

Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl vyšleháme do pěny. Po jednom zašleháváme vejce, každé asi půl minuty. Na nízkých otáčkách zašleháme střídavě mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
V míse promícháme suroviny na náplň.
Máslem vymazanou a jemnou strouhankou vysypanou bábovkovou formu plníme střídavě těstem a náplní. Pečeme na horkovzduch v předehřáté troubě na 160°C asi 50 minut. Po upečení necháme bábovku ještě několik minut ve formě, pak vyklopíme na kuchyňskou mřížku.

Podle staršího kalendáře Dr. Oetker.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁŘE (2) poslední: 9.4.2018, 21:33 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CUKROVÍ

Oplatky s kokosovým krémem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kokosový krém: 100 ml mléka, 100 g cukru moučka, 100 g strouhaného kokosu, 125 g másla. Dále: dortové oplatky, rybízová marmeláda, karamelový krém, čokoládová poleva.

POSTUP PŘÍPRAVY

(Dělala jsem medovníčky a zbylo mi trochu karamelového krému a drobečků, ve kterých se medovníčky obalují. Vmíchala jsem drobečky do krému.)
Na dortové oplatky (mně to vyšlo na 1 a půl) namažeme karamelový krém, zahuštěný sušenkami.
Do vařícího mléka vmícháme kokos a necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem a přimícháme do něj kokos. Krém natřeme ve vyšší vrstvě na karamel. Další dortovou oplatku potřeme rybízovou marmeládou a přiložíme suchou stranou nahoru, zatížíme a necháme v ledničce ztuhnout. Druhý den krájíme ostrým nožem nebo nožem pilkou a rohy namáčíme do čokolády.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tvarohové řezy s čokoládou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 5 vajec, 60 g cukru moučka, 70 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa. Krém: 100 g másla, 100 g Nutelly. Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 250 ml smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, 100 ml vody. Poleva: 150 g hořké čokolády, 100 ml smetany ke šlehání.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a kakao. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 190°C upečeme (asi 15 minut).
Změklé máslo s Nutellou vyšleháme do nadýchaného krému a natřeme na studený korpus.
Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu smícháme, lehce vmícháme šlehačku ušlehanou ze smetany a ve vlažné vodě našlehaný ztužovač (dle návodu na sáčku). Náplň natřeme na krém, zarovnáme a necháme několik hodin v ledničce ztuhnout.
V zahřáté smetaně mícháme nalámané kousky čokolády až do úplného rozpuštění. Polevu nalijeme na náplň a necháme ztuhnout

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 30 návštěvníků)

KOMENTÁŘE (16) poslední: 11.4.2018, 9:57 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 450 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,45 další >>
© 2004-2018 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Osobní údaje | Kontakt