(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Křehký ořechový koláč
Potřebné ingredience
Korpus: 125 g hladké mouky, 100 g másla, 25 g strouhaných ořechů, 1 PL cukru moučka, 1 žloutek. Náplň: 3 vejce, 125 g cukru moučka, 125 g strouhaných ořechů, 1 lžička vanilkového extraktu. Dále: 1 PL marmelády, 8 půlek ořechů.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme hladké těsto, ze kterého odložíme bokem kousek asi tak velikosti ořechu. Ostatní těsto rozválíme a vložíme do slabě vymazané koláčové formy (průměr 28 cm) i na boky (asi 1 cm). Těsto slabě potřeme marmeládou.
Náplň: Vyšleháme do pěny 3 žloutky s cukrem a vanilkovým extraktem, vmícháme ořechy a lehce zapracujeme sníh ze 4 bílků. Náplň urovnáme na těsto a ozdobíme půlkami ořechů a vykrájenými kousky těsta, které potřeme rozšlehaným vejcem. Koláč upečeme. (Já jsem pekla ve skleněné formě na spodním roštu při 190°C 30 minut.)
Náplň: Vyšleháme do pěny 3 žloutky s cukrem a vanilkovým extraktem, vmícháme ořechy a lehce zapracujeme sníh ze 4 bílků. Náplň urovnáme na těsto a ozdobíme půlkami ořechů a vykrájenými kousky těsta, které potřeme rozšlehaným vejcem. Koláč upečeme. (Já jsem pekla ve skleněné formě na spodním roštu při 190°C 30 minut.)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kucharka22
(upraveno)
19. 7. 2021, 8:16
Prosím je to na koláčovou formu nebo na takovou klasik dortovou - průměr si ted nevzpomenu Děkuji 
spero
(upraveno)
19. 7. 2021, 16:51
@kucharka22
Helenko, já to mám v koláčové formě průměr 28 cm. Klidně udělejte do dortové, která má třeba průměr 26 cm. Koláč bude trochu vyšší.
danima3
(upraveno)
17. 7. 2021, 17:34
Už se peče na odpolední návštěvu 
Edit... A je to bomba. Návštěva chtěla hned recept 
Edit... A je to bomba. Návštěva chtěla hned recept 
spero
(upraveno)
18. 7. 2021, 17:41
@danima3
Silvinko, to je skvělá zpráva. Moc jste mě tím potěšila. Děkuji.
