Halušky s masem
Potřebné ingredience
Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Vepřové nebo kuřecí na menší kousky, papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Rajčata nakrájíme na kousky.
Postup přípravy
Cibuli osmažíme na do zlatova. Maso necháme chvíli opékat na cibuli.Přidáme pepř, mletou paprikou a česnek,sůl.Podlijeme trochu horké vody. Dusíme pod poklicí a dbáme, aby pod…
Výletní toustíky
Potřebné ingredience
1xtoustový chléb,nebo i veka nakrájená na plátky, tak 20 plátků šunky,šunkového salámu nebo ten co máte nejraději,10 plátků sýru,100g sýru v celku,hořčice,trošku majonézy či tatarky,4 vejce,1x pomazánkové máslo,nebo sýr na mazání...
Postup přípravy
na velký plech který vyložíme pečícím papírem naskládáme tousták po celém plechu ,namžeme lehce hořčicí a troškou majonézy.Já to dělám stěrkou,jde to super.Poklademe libovolným…
placky od Zdenky
Potřebné ingredience
500 pol.mouky,250ml kefíru,sůl,1x prášek do pečiva
Postup přípravy
Mouku ,sůl a kefír smícháme dohromady v takovém množství ať je těsto husté a dá se různě tvarovat. Těsto dáme na pomoučněný vál,rozválíme a tvarujeme placky.Placky dáme na…
Špenátové barmbory s uzeným
Potřebné ingredience
asi 1,5 kg brambor,1 mražený špenát cibule a česnek do něj, 250 g uzeného masa 150 g nastrouhaného sýru,1x smetana, olej ,sůl ,pepř
Postup přípravy
špenát uvaříme tak,jak ho děláváme obyčejně,brambory olupeme a nakrájíme na plátky,uzené maso nakrájíme na kostičky.Pekáč vymažeme olejem a poskládáme půlku plátků brambor a…
naš oblíbený koláč s tvarohem:-)
Potřebné ingredience
300g pol.mouky,100g rozpuštěného másla,100g cukru,vanilkáč,3 lžíce kakaa,1 vejce,1x prášek do pečiva,10 lžic studené vody .Těsto bude hodně husténa toto těsto nalejeme 500g tvarohu s cukrem dle chuti,van. cukr a 2 žloutky,5lžic mléka.-na tuto nádivku dáme poslední vrstvu : našlehané zbylé 2 bílky a 1 vejce,200g pol.mouky,200gcukru,1a 1/2 dcl oleje,necelý prášek do pečiva,5 lžíce horké vody a šleháme.Pečeme až vršek zezlátne
Punčové řezy ze tří piškotových plátů-lehký na přípravu
Potřebné ingredience
upečeme 3xpiškot a do jednoho dáme červené pot. barvivo.Piškot: 4 vejce /z bílků sníh/, 20dkg hladké mouky, 20dkg moučky, 1 prdopeč, 1 dcl horké vody, 1 dcl oleje.Merunková marmeláda, Rumový rozvar: 400ml vody -200g krys. cukru -1dcl rumu,rumové či punčové aroma dle chuti. Poleva: -400g cukr moučka, -8 PL vroucí vody,ružové pot. barvivo.
Postup přípravy
upečeme všechny tři pláty těsta.: Rozvar:400ml vody + 200 g krystalového cukru rozvaříme a do vychlazeného přidáme rum a aroma.Poleva:Přísady pořádně smícháme,barvu přidáme aby…
domácí čokoláda na potahování dortu,koláče,bábovky...
Potřebné ingredience
8 lžic kakaa,12 lžic vody,8 lžic másla,24 lžic moučkového cukru
Postup přípravy
potřebujeme hrnec s vodou a na to padnoucí mísu(já mám nerezovou) poleva se dělá nad párou...dáme všechny suroviny do mísy,kterou posadíme na hrnec s vodou a mícháme metličkou…
bezvaječný jednoduchý a rychlý borůvkový,nebo…
Potřebné ingredience
300 g poloh.mouky,50 g cukru,1/2 prášku do pečiva,200ml kysané smetany,100ml oleje, 100 mléka,Vanilkový cukr,1/4 lžičky soli.V těstě nejsou vejce:-)
Postup přípravy
smícháme vše ,uděláme těsto,které bude řidší konzistence.Těsto přendáme na peč.papírem vyložený plech.(klasický plech)Mokrýma rukama těsto roztáhneme po celém plechu,bude ho tenká…
trojbarevný kokosový koláč
Potřebné ingredience
500g mouka hladká,1 prášek do pečiva, 250 g másla.či hery, 200 g cukru, 5 vajec 2 PL kakaa, 150 g cukr, 200 g kokosu, marmeláda vaše oblíbená
Postup přípravy
Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků vypracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme kakao. Kakaové těsto rozválíme na plech, potřeme marmoškou a…
