ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY-RYCHLÉ A JEDNODUCHÉ !!!
Potřebné ingredience
10 rohlíků nebo 1 veka,2 vejce,200g uzeného (povařit),1 hrnek hrubé mouky,3dcl mléka,čerstvá petrželka nebo hrst sušené,zelí,cibulka,sůl
Postup přípravy
uzené uvaříme doměkka nakrájíme na drobné kostičky ,veku nebo rohlíky také nakrájíme na drobné kostičky a dáme společně do pekáčku nebo na plech a opražíme v troubě dožluta.Do…
HARLEKÝN
Potřebné ingredience
KORPUS-2 vejce-kolik váží vejce (celá i se skořápkou)tolik cukru a polohrubé mouky a na každé vejce 1 lžíci vlažné vody,trochu prášku do pečiva,trošku kakaaPAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA-na jednu smetanu 2 lžíce kakaa a 1 lžíce cukr krupice-(svařit ,ochladit dát do lednice šlehat až druhý den)NORMÁLNÍ SMETANA,ČOKOLÁDA NASTROUHANÁ
Postup přípravy
Vejce s vodou a cukrem vyšleháme do pěny a pak pomalu přidáváme mouku s pr.do pečiva a kakaem.Já většinou dělám jen ze 2 vajec aby byl korpus nízký ale můžete i z více a pak…
JÁTRA NA ČESNEKU A ČERVENÉM VÍNĚ
Potřebné ingredience
játra,česnek,sojová omáčka,čer.víno,solamyl,suš.nebo steril.houby(ale nemusí být)masox,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
rozděláme lžíci solamylu s 2 lžícemi vody ,namočíme do něj játra a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.Já tedy solamyl nedávám a nic se nestane jen rovnou opeču játra,ale v…
PLNĚNÉ PAPRIKY NA GRIL -VÝÝÝBORNÉ !!!
Potřebné ingredience
papriky,mleté maso nebo salám,cibule,sýr,grilovací koření...co kdo má rád
Postup přípravy
papriky podélně rozřízneme,vydlabeme jádra a naplníme směsí,kterou si předem připravíme na pánvi.
směs: cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova,přidáme salám…
tip na výzdobu na oslavu
Potřebné ingredience
papír,fixy,barvičky,nůžky,krepák,balonky.....
Postup přípravy
nevím kam bych to zařadila ale nemohla jsem nikde sehnat borduru na oslavu dcerky tak mi sestra namalovala na vystřižené vlaječky pohádkové postavičky připevnili jsme to na…
sýrové kuličky
Potřebné ingredience
tavený sýr,strouhaný sýr,niva,máslo,něco na obalení(strouhaný sýr který můžeme obarvit třeba paprikou nebo kari,oříšky nalmeté,nasekaná pažitka..........co kdo má rád
Postup přípravy
vše smícháme já dávám od oka podle toho kolik kuliček chci cca 2 tavenáky lžící másla,5 dkg nivy ale nemusí být jestli ji někdo nemá rád a strouhaný sýr.Smícháme tak až vznikne…
LISTOVÉ ŠÁTEČKY PLNĚNÉ PREJTEM NEBO ZELÍM S UZENÝM
Potřebné ingredience
listové těsto ,prejt(nebo vymačkanou jitrnici),něco na posyp(mák,kmín,sezam,len,sýr....),kysané zelí,kousek uzeného nebo klobásy
Postup přípravy
vím že je tady spoustu receptů jak plnit listové tak jen tip jak ho máme rádi mi.Listové vyválíme nakrájíme naplníme ,potřeme vodou nebo vejcem ,posypeme a upečeme.Dobrou chut
šátečky nebo kremrolky s křenovou náplní
Potřebné ingredience
listové těsto,něco na posyp(sezam,kmín,sýr,hrubá sůl,mák,len.....)tavroh,křen,trocha mlíka ,sůl
Postup přípravy
z listového uděláme kremrolky nebo šátečky potřeme vodou nebo rozšlehaným vejcem a posypeme.Po upečení plníme náplní:
tvaroh vyšleháme s trochou mléka můžeme přidat i máslo…
RYCHLÉ POHOŠTĚNÍ PRO NEČEKANOU NÁVŠTĚVU-SLEPOVANÉ…
Potřebné ingredience
Piškoty,krém,voda ,rum,kokos nebo oříšky
Postup přípravy
Piškoty slepíme krémem(já dělám jen máslo,cukr moučka a trošku rumu,nebo když zbyde krém třeba z dortu),a rozděláme si vodu a rumem a slepené piškoty v ní rychle namočíme a…
NUDLE SE ZELÍM-LEVNÉ RYCHLÉ VÝÝÝBORNÉ
Potřebné ingredience
těstoviny nudle(ale nemusí být)hlávka zelí(podle počtu porcí)malinko oleje,sůl
Postup přípravy
zelínakrájíme nebo nastrouháme na nudličky a na pánvi rozehřejeme malinko oleje(nebo kousek špeku nebo slaniny)a zelí za občasného míchání opečeme až úplně zhnědne(trvá to docela…
