Domácí houskový knedlík
Potřebné ingredience
500g hrubé mouky , 1 vejce, 250ml mléka, 1-2 rohlíky , kvasnice suché na 0,5kg mouky, sůl
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do mísy a mícháme,nakrájený rohlík přidáme za chvíli -mícháme v pekárně na programu TĚSTO asi 1,5hod.\r\nTěsto vyndáme a rozdělíme na 3 díly, vyválíne 3…
OuK**Vánočka -mazanec !!
Potřebné ingredience
600g............ hladké mouky , 120g.............krys.cukr , 1x.................. van.cukr, 220ml...........mléka, 30g...............čer.droždí nebo 3/4 sáčku suchého, 2x .................žloutky , 100g.............másla / ne heru,stelu... !!! / , hrst rozinek namočený v rumu, muškátový oříšek , špetka špetka soli , kůra z 1/2 citronu , hrst sekaných mandlí
Postup přípravy
Zadělávat můžete ručně nebo v pekárně !!
1.)Výkynuté těsto rozdělíme na 2 VÁNOČKY !! / ABY BYLI STEJNÉ /
2.)Upleťte základ ze čtyř pramenů, plést začínejte vždy…
