pomazánka z červeného zelí- za 5 minut
Potřebné ingredience
malou skleničku červeného zelí,cibulku,majolku,sůl,pepř(pomazánkové máslo,nebo Perla-trošku).Veka,rohlíky,chleba
Postup přípravy
Malou skleničku červeného zelí vylijeme do misky.Šťávu ze zelí raději odstraníme a necháme jenom trošku :-).Přidáme majolku,na drobno nakrájenou cibulku,sůl,pepř,může být i Perla…
Tortilla-rychlá večeře
Potřebné ingredience
Tortilla-balíček(je tam 8 ks),masíčko kuřecí nebo vepřové,směs na potření:majolka,trochu kečupu,špetka bazalky(koření),zelenina na oblohu: salát,paprika,rajče,cibulka
Postup přípravy
Tortillu(celý sáček s 8 ks)dáme do mikrovlnky ohřát.Na oleji osmahneme na kousky pokrájené masíčko.Teplou tortillu poklademe salátem,na to masíčko potřené směsí(majolka,trochu…
Kokosové kouličky za 15 minut
Potřebné ingredience
2 balíčky dětských piškotů,půlku hrnečku moučkového cukru(podle chuti),půlku másla(i více),1 žloutek,6-7 lžíc rumu(i více-dle chuti), vanilkový cukr,oříšky(celé),trochu kokosu
Postup přípravy
Dětské piškoty rozdrtíme paličkou,pokapeme rumem.Máslo utřeme s cukrem,žloutkem,vanilk.cukrem.Vše smícháme,vypracujeme těsto a ihned tvarujeme kuličky.Do každé vmačkneme oříšek…
rychlé šnečci - ňami-ňami
Potřebné ingredience
1 listové těsto,10dkg šunky,10 dkg sýra,10 dkg sýra na posypání,tuk na vymazání plechu,trochu hl.mouky,žloutek.
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme v placku.Naklademe pěkně za sebou sýr,pak šunku a smotáme do "roládky".Tu potom krájíme na stejné dílky,které posypeme hustě sýrem a potřeme trošku žloutkem…
rychlý kakaovník
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky,1prášek do pečiva,250g pískového cukru(dávám 200),2 lžíce kakaa,1hrnek mléka,100g tuku(já dávám Heru) 2 vejce,tuk a hrubá mouka na vymazání
Postup přípravy
Vše smícháme-mléko a tuk rozehřejeme(aby bylo vlahé)a přelijeme jím 2 vejce.Nalijeme do předem vymazaného pekáčku a vysypaného hrubou moukou. Dáme do trouby na 180 stupňů.Pečeme…
ne jenom svatební koláčky
Potřebné ingredience
200g hladké mouky,200g polohrubé mouky,50g cukru krupice,250g másla(já dávám půlku Hery a půlku másla),špetku soli,30g kvasnic(dávám téměř celou kostičku),citronovou kůru,3 žloutky(dávám 1až 2), 2 lžíce vlažné šlehačky(dávám 3 lžíce).
Postup přípravy
Ze všech surovin udělám těsto,přidám předem vykynutý kvásek (připravený s trochou vlažného mléka,špetku cukru a kostičku droždí) rozválím placku a rozdělím kulatým tvořítkem …
