nakládaný eidam
Potřebné ingredience
eidam 300g,2 cibule,5 stroužků česneku,máte li rádi olivy ,červenou papriku,skleničku papriček ...já použila balkánské feferony(pálí mírně :-)),olej,tymián,grilovací koření,bobkový list tak 3,pár kuliček nového koření a celého pepře Nálev:1/4 l vody,2dl octa,2 lžíce cukru,1/2lžičky soli
Postup přípravy
eidam na kostky,cibuli a česnek na plátky,papriku na nudličky...můžou být i hrubší
svaříme si vodu s octem cukrem,bobkovým listem ,novým koř,pepřem a solí...klidně ochutnejte…
Vylepšené kuřecí řízečky
Potřebné ingredience
4 porce masa,1 vejce,bílý jogurt,4 lžíce oleje,2-3 lžíce solamylu,sůl,pepř,sojová omáčka,worčestr,grilovací koření,strouhánka,olej na smažení
Postup přípravy
řízky naklepeme,osolíme a opepříme
ze zbylých ingrediencí připravíme marinádu....mám ráda výraznější chutě sojovky a worčestu klidně po lžici :-))
řízky naložíme přes noc…
Chilli con carne
Potřebné ingredience
0,5 kg hovězího masa,konzerva fazolí,cibule,4 stroužky česneku,4 rajčata,velká mrkev,červená paprika....může být i jiná barva :-)),četla jsem,že tam lze dát i steril. kukuřici,2 lžíce protlaku nebo kečeupu,masox,sůl,pepř,feferonka...já použila čerstvou ..takovou tu kulatou 1,2 kostičky hořké čokolády
Postup přípravy
Na troše oleje osmahnete cibuli a česnek,přidáte na malé kostičky pokrájené maso,orestujete...osolíte a okořeníte a podlejete kapku vodou,dále bud´to zatlakujete do papiňáku na 25…
Perníček :-))
Potřebné ingredience
250g cukru,150g švestkových povidel,2 dl oleje,1 vejce,500g pol.mouky,1 prášek do perníku,1/2 pdp,1 lžička sody,1 lžička octa,,1/2 l. mléka,1 van. cukr,kakao aspon´2 lžíce kdo si rád zamlsá doporučuji přidat do těsta hrst rozinek
Postup přípravy
uvedené suroviny zpracujeme obvyklým způsobem a pečeme na 180.
Po upečení polijeme čok.polevou,nebo pocokrujeme:-)),trošku našlehaný smetánky by také nebylo marné
Okurčičky od Leničky
Potřebné ingredience
1/75 litru vody,1/2 litru octa,deko,8 kostek cukru,33 cukerínů,to vše svařit celý pepř,bobkový list,nové koření,cibule,mrkev,listy vinné révy,popř křen
Postup přípravy
Okurky zpracujeme obvyklým způsobem .-)....do každé lahve vkládáme,zeleninu ...kdo má doma révu dá po lístku,já dělala bez a taky moc dobré.3 kuličky pepře,bobkový list a 2 nové…
k 70 pro tetu
Potřebné ingredience
Furt se snažím......:-) Pro příště žádnej kokos na boky....VELMI BLBEJ NÁPAD!!!! Taky před plánovanou prací NECHODIT K HOLIČI!!!!!!:-)))))))))))
Na křtiny pro Františka
Potřebné ingredience
piškotové korpusy,aspon´půl kila másla :-))),potahovka vlastní výroby
linecké cukroví
Potřebné ingredience
42dkg hl.mouky,14dkg cukru,28dkg másla,2 žloutky,van.cukr,citrońová kůra
Postup přípravy
asi to je nošení dříví do lesa :-)))ale zkoušela jsem nové jarní tvary .-)))a nové gelové barvy :-)))
ve skutečnosti je ta barva super !!!
zkouška prsou :-))))
Postup přípravy
díky inspiraci a hlavně podrobným návodům šikovných kuchařek z MMB.
prezentace je šílená.
