Pařížský salát - z cukety
Potřebné ingredience
200 g měkkého salámu, 200 g cukety, 100 g sterilovaných okurek, 100 g sterilovaného hrášku(místo něj dávám kukuřici), 100 g cibule, 200 g zakys. smetany, sůl, plnotučná hořčice, pažitka, (množství pro 4 osoby)
Postup přípravy
Salám nakrájíme na nudličky, oloupanou cuketu a okurek nastrouháme nahrubo, vmícháme hrášek a jemně nakrájenou cibuli a společně se smetanou, solí, hořčicí promícháme. Pažitka na…
Dýně na čtyři způsoby
Potřebné ingredience
při velkém množství trrrrrrrrrrrpělivost ;o)
Postup přípravy
Marmeláda
"""""""""""""
- 1 kg dýně (oloupané), 1/2 l vody, 1/2 kg cukru, 1/8 l octa.
Dobře vyzrálou dýni nakrájíme na malé kousky a povaříme ve vodě doměkka.…
Karamelový koňak - lepší jsem ještě neměla
Potřebné ingredience
2 plechovky slazeného tatra mléka, 1 plechovka neslazeného tatra mléka, 1/2 hrnku silné černé kávy, 2 dcl rumu
Postup přípravy
Slazené mléko uvařit v plechovce - 2 hodiny (čím déle, tím bude koňak tmavší).
Pořádně rozmixovat; přidat zbytek přísad, promixovat.
Je možné poředit dvěmi neslaz. mléky,…
