BRAMBOROVÉ PLACIČKY Z PRÁŠKU
Potřebné ingredience
BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, OLEJ, SŮL
Postup přípravy
DLE NÁVODU UDĚLAT TĚSTO, VYVÁLET NA PLACKU, VYKROJIT PLACIČKY, OSMAŽT NA PÁNVI S TROŠKOU OLEJE, ALE JE MOŽNO I NA SUCHO, OSOLIT, DOPORUČUJI I JAKO SAMOTNOU VEČEŘI SE ZELNÝM SALÁTEM
VEPŘOVÉ NA PIVĚ****BRAMBOROVÉ PLACIČKY+ ZELNÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 KG VEPŘOVÉHO MASÍČKA, 2 CIBULE, MASOX, PIVO, SMETANA, OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE, nebo i plnotučná
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT 250 ML SMETANY, ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ…
VÝTEČNÁ SÝROVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
2 celá balení SMETANITA nebo APETITA či jiného taveného sýra ,menší cibule,1 pomazánkové máslo bez příchutě,20 dkg libovolného salámu,je-li pažitka.-možno přidat ,1 vejce uvařené na tvrdo, špetka pepře, ždibínek hořčice.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli najemno nakrájet, salám také + všechny ostatní přísady mixerem promíchat v míse.
No a hotovo, výsledek perfektní pomazánka,která bude jistě všem…
ROHLÍČKY S OŘECHOVOU NÁPNÍ
Potřebné ingredience
asi na 2 plechy rohlíčků, 300 g listového těsta, náplň - 150g ořechů - pomletých-vlašských, 1 vejce, 80g moučkového cukru, 1 polévková lžíce rumu, 1 žloutek, vejce na potření, plech s pečícím papírem
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Ořechy pomeleme, smícháme s cukrem, vejci a rumem, tím vznikne náplň do rohlíčků.....Dále Vyválíme těsto, vykrájíme čtverečky 10x10 cm. Těsto potřeme…
RAŽNIČÍ -CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
SŮL. PEPŘ, POPŘ. GRILL KOŘENÍ +KOUSKY MASA I RŮZNÉ DRUHY(JÁTRA, KUŘECÍ, VEPŘOVÉ, KRŮTÍ ATD..., CIBULE !!! A JINÁ ZELENA, ŠPÍZOVÉ JEHLY NEBO ŠPEJLE
Postup přípravy
MASO JE DOBRÉ NALOŽIT PŘEDEM, ALE JÁ TO DĚLÁM HNED, NAPICHUJI NA STŘÍDAČKU MASO, CBULI, SLANINKU, ZELENINU ATD.....POTÉ VLOŽT DO PEKÁČE, NEBO ALOBALU , PODLÍT 1/2 HRNKEM VODY,…
BISKUPSKÝ-Bílkový CHLEBÍČEK KRÁSNĚ VLÁČNÝ-jak využít…
Potřebné ingredience
NA 1 PLECH :10 BÍLKŮ, 30 -40 DKG PÍSKOVÉHO CUKRU, 30 DKG POLOHRUBÉ MOUKY, 30 DKG KANDOV. OVOCE, 30DKG TUKU- NAPŘ .HERA-ROZPUSTIT,1 PRÁŠEK DO PEČIVA. 1 VELKÉ JABLKO-BEZ ŠLUPKY NAKRÁJET NA MALÉ KOSTIČKY,NA POLEVU. ČOKOLÁDA NA VAŘENÍ-ASPOŃ 4 VELKÉ, 125 DKG 100 % TUKU,
Postup přípravy
DO VELKÉ MÍSY DÁT VŠECHNY PŘÍSADY AŽ NA BÍLKY, TY SE UŠLEHAJÍ A PŘIDAJÍ NAKONEC. HMOTU NALÍT NA PLECH S PEČÍCÍM PAPÍREM, PRO SNADNÉ VYKLOPENÍ.VYMAŽU A VYSYPU JEN BOKY. PEČU NA…
POVIDLOVÉ ROHLÍČKY-makové, tvarohové atd....
Potřebné ingredience
750 g.hrubé mouky, 2,5 dl. mléka, 150g vařených brambor, 100g cukru,100g tuku na pečení, 2 vejce, sůl, droždí(sušené, nebo 1 kostku čerst.)mouka na vál,
Na nádivku : povidla, nebo tvaroh c cukrem, nebo makovou nádivku.
Na posypání hrubě mleté ořechy.
Postup přípravy
1.Do mísy dát mouku, nastrohat brambory, vejce, změklý tuk , špetku soli+kvásek, nebo sáček sušených kvasnic. Nechat vykynout.
2-Vykynuté testo rozdělit na 3 části,každou…
