***Zapečené těstoviny s kuřecím masem a smetanou***
Potřebné ingredience
Na 4 porce: 300 g těstovin (Penne), 4 kuřecí prsa, 4 vejce, 1 svazek jarní cibulky, 1 střední červená kapie, 250 ml smetany, 200 g 30% strouhaného eidamu, kořenící směs adžika nebo barbecue či jiná dle chuti, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu a propláchneme studenou vodou. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky (asi 1,5 cm), dáme sůl, pepř a kořenící směs a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.…
Vepřové kotlety v sýru
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety, 100 g strouhaného sýra, 1 lžička sladké mleté papriky, pepř, sůl, kelímek smetany ke šlehání, hladká mouka na obalení, olej na smažení
Postup přípravy
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji je po obou stranách opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme, vložíme na…
Šunkofleky
Potřebné ingredience
5 vajec, 300 g uzeného masa, 400 g těstoviny fleky, 100 ml mléka, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu s několika kapkami oleje. Vařené uzené maso nebo šunku nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 220 °C. Do zapékací mísy dáme okapané těstoviny,…
Roštěná aneb jak jí máme rádi doma
Potřebné ingredience
Dle strávníků: hovězí zadní, olej, cibuli, sůl, pepř, plnotučnou hořčici, hladkou mouku, masox, instantní jíšku tmavou
Postup přípravy
Roštěnky naklepeme, na krajích nařízneme, osolíme, opepříme, z jedné strany potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, které opečeme z obou…
Obložený, zapečený chlebík, děsná bašta!!! (recept od…
Potřebné ingredience
1 bochník chleba (lze použít 1/2), máslo (125 g), 4 stroužky česneku, sůl, pepř, salám (jaký máte rádi), trvrdý sýr, vajíčko, cibule a zelenina (použila jsem rajčata a papriku).
Postup přípravy
Chléb rozdělte na tenké plátky asi tak 1,5 cm co nejvíce dolů, ale chleba neproříznout. Musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přidejte sůl, pepř a poté nechte…
Výborná pizza pro rodinu hamounů (recept od Kamilky ID…
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 75 ml oleje, 300 g hladké mouky, 1ČL soli, 1 ČL oregana, 1 ČL cukru, 1 ČL vegety (podravky), 1,5 ČL sušeného droždí.
Postup přípravy
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny a zapneme program těsto. Mezitím si v šálku udělejte směs na potření, t.j. kečup + 4 stroužky prolisovaného česneku (záleží na…
Výýýborné Míša řezy (recept od Renatky ID 17814)
Potřebné ingredience
Těsto: 25 dkg moučkového cukru, 1 heru, 6 vajec, 15 dkg polohrubé mouky, prášek do pečiva, kakao. Náplň: 2 měkké tvarohy, 25 dkg másla, 15 dkg moučkového cukru, vanilinový cukr. Poleva: 4 čokoládové kaštany, 5 dkg omegy
Postup přípravy
Třeme heru s cukrem, přidáme 6 žloutků, utřeme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Přimícháme do těsta. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, vmícháme do těsta. Těsto roztřeme na…
Tvarohový linecký s jahodami (recept od Veroniky ID…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 210 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, citrón. kůra (nemusí být), žloutek, trošku rumu, špetka soli. TVAROHOVÁ NÁDIVKA: 2 tvarohy ve vaničce, 2-4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce + zbylý bílek, 12 lžic mléka. Žmolenka + ovoce (jahody, jablka, borůvky atd...) Do tvarohu se nebojte přidat více cukru. Dělala jsem to se 4 lžícemi a pořád se mi to zdálo málo sladké. Příště dám určitě 6-7 lžic.
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho na chvíli odpočinout. Mezitím si připravíme tvarohovou nádivku. Tvarohy vyšleháme s cukry a…
Křehký švestkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g polohrubé mouky, 130 g tuku, 1/2 sklenice cukru, 1 vejce a 2 žloutky, 1 lžíce sádla, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr Drobenka: 50 g másla, 4 lžíce cukru, 4 lžíce polohrubé mouky Náplň: 500 g švestek, 2 bílky, 1/2 sklenice cukru krupice, tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr, vanil. cukr a prášek do pečiva. Přidáme nasekaný tuk, vejce, žloutky a sádlo, těsto zpracujeme a dáme na 30 minut do ledničky. Mezitím si vypeckujeme švestky…
Toustová "pizza" - rychlá večeře (recept od Jany ID…
Potřebné ingredience
Toustový chleba, kečup, koření na pizzu (já neměla tak jsem použila gril. koření), salám, papriku, rajče, sýr, 1/4 litru mléka, 2 vejce.
Postup přípravy
Plátky toustového chleba rozložíme na plech s pečícím papírem a dáme na chvilku zapéct do trouby. Jen, aby nebyl tak moc měkký. Pak vyndáme, potřeme kečupem a posypeme kořením na…
